News

Liebe Mitglieder und Freund*innen des Grünen Zebras,

während wir uns das Sommergemüse schmecken lassen und auf das Hoffest hinfiebern, hat noch jede Arbeitsgruppe so ihre eigenen Herausforderungen. Sei es die Treffen, die wir in der Pachtgruppe hoffentlich mal als Endspurt bezeichnen können, die Mitarbeiter:innengespräche der Personal-AG oder die langsam beginnenden Planungen für die nächste Bietrunde und alles was damit zusammenhängt. Alles in allem genießen wir aber den langsam beginnenden Spätsommer und haben keine großen Katastrophen zu vermelden.

Neues vom Acker

Neben Pak Choi und Endivie wurde diese Woche auch der letzte Kopfsalat der Freilandsaison auf dem Feld gepflanzt. Für die nächsten Jungpflanzen geht es dann in den Tunneln weiter. Außerdem haben wir nochmal rote Bete gepflanzt, weil die, die wir schon vor einigen Wochen fürs Lager ausgesät hatten, leider im Kraut versunken sind. Wir hoffen auf einen warmen Spätsommer und dicke Knollen!

Außerdem hatten wir auf dem Acker und in den Häusern Besuch: Wir hatten Besuch von einer Außendienstmitarbeiterin der Firma Bingenheimer, von der wir den Großteil unseres Saatguts beziehen. Sie hat uns einige nützliche Hinweise zu unseren Tunnelkulturen gegeben und im Freiland zum Beispiel zu einer Fenchelsorte, die bei uns besser funktionieren könnte sowie die neusten Trends zum Thema Kopfsalat mit uns geteilt. Auch unser Wunschzettel wurde aufgenommen: Wir würden uns zum Beispiel über einen Pak Choi freuen, den wir im Frühjahr pflanzen können und der nicht so schnell schießt. Wünschen kann man sich ja erstmal alles…

Schließlich haben wir im Rahmen eines Team-Essens Anfang August die ersten Kartoffeln ausgebuddelt und uns diese schmecken lassen. Ein verlässliches Gesamtfazit ist nach der kleinen Stichprobe noch nicht möglich, aber dafür, dass das Kartoffellaub wegen des vielen Regens relativ früh weg war, haben die Kartoffeln, die wir gekostet haben, doch eine ansehnliche Größe erreicht. So kann es weitergehen!

Ernteanteile & Gemüse

Die Anteile geben sich weiterhin wunderbar sommerlich, wobei die Highlights neben dem All-Time-Summer-Favourite Tomate wohl die Buschbohnen und die ersten Freilandmöhren des Jahres waren. Wir bauen aktuell relativ wenig Bohnen an – so haben wir im Vergleich zu den letzten Jahren zum Beispiel keine Stangenbohnen -, was auch daran liegt, dass Bohnen, ähnlich wie Himbeeren, sehr aufwendig zu ernten sind und die Hände auf dem Hof dafür nicht immer reichen. Tendenziell möchten wir aber auch im Hinblick auf die Bodengesundheit wieder mehr auf Bohnen setzen. 

Falls ihr kommenden Mittwoch (23.08.) Zeit habt, uns bei der Ernte zu helfen, kommt gerne vorbei! Zwei der angestellten Mitarbeiter:innen sind im Urlaub und es gibt gerade so reichlich zu ernten, dass wir es kaum schaffen. Meldet euch einfach bei mitglieder@das-gruene-zebra.de und vielleicht findet sich sogar eine Mitfahrgelegenheit nach Riede. Vielen Dank!!

Wie ihr schon über die Anteilsliste und vielleicht auch im eigenen Mund gemerkt habt, gab es zwischen unseren saftig leckeren Gurken immer mal ein paar bittere Exemplare. Dieses Phänomen ist kein ungewöhnliches, denn Gurken sind sehr sensibel und reagieren z.B. bei Trockenstress damit, dass sie bitter werden. Denn ursprünglich ist die Gurke eine bittere Frucht, was im Laufe der Kultivierung herausgezüchtet wurde. Auch ist der bittere Geschmack nicht schädlich, anders als bei anderen Pflanzen aus der Familie, wie z.B. bei Zucchini. Da unsere Pflanzen aber keinen ersichtlichen Stress hatten und wir das als Ursache ausschließen können, haben wir uns mit dem Saatgut-Hersteller in Verbindung gesetzt, der bestätigt hat, dass die Sorte eine Tendenz hat, bitter zu werden. Dies betrifft wohl einzelne Pflanzen, die man sehr aufwändig in der Züchtung aussortieren müsste, was nicht getan wird. Unsere Rückmeldung wurde dankend angenommen und wird in den Katalog mit aufgenommen, wir bekommen das Saatgut dafür nächstes Jahr vergünstigt und werden auf eine andere Sorte umstellen.

Perspektiven

Das Sommerfest rückt näher und wir freuen uns am Abend die Band Rhizophora, Gitarren-Musik aus Bremen und laut & lena (DJane), tanzbaren Fem-Pop-Queer-Beat aus Oldenburg ankündigen zu können!
Einmal im Jahr wird der Gärtnerhof, auf dem sonst Gemüse produziert und gelagert wird, zur Festlocation umgebaut. Und das erfordert viele helfende Hände: Bar und Bühne, Bänke und Bunte Fähnchen wollen aufgebaut werden. Wenn Ihr Lust habt, den Akku-Schrauber zu schwingen und mit zu bauen, kommt an den Bau-Aktionstagen zum Sommerfest am Freitag und / oder Samstag 23.+24. August ab 10 Uhr auf den Hof. Miriam, Karo, Friedemann und Matti von der Zebra-Festorganisation freuen uns auf Euch!

Fragen oder Ideen zum Aktionstag oder Fest?! Schreibt gerne an presse@zebra.de

Verein & Organisatorisches

Im letzten Newsletter haben wir über die Möglichkeit informiert, zum Plenum zu kommen. Die Einladung steht auch weiterhin! Die kommenden Plenas wird es um den Planung und speziell die Finanzplan 2024 gehen. Kommt gerne dazu. Leider haben wir aber versäumt zu sagen, dass der Ort sich auch kurzfristig zum Beispiel auf Grund von Wetterbedingungen ändern kann. Deswegen: Wenn Ihr mal zum Plenum kommen möchtet, schreibt uns am besten vorher bei mitglieder@das-gruene-zebra.de, damit wir Euch über Ortswechsel o.ä. informieren können. Das nächste Plenum findet am 31. August statt.

Termine, Aktionen, Mitarbeit

• Sommerfestvorbereitungen am 24 und 25. August 2023 ab 10 Uhr:
  Kommt gerne vorbei und unterstützt beim Bau der Bar oder der Spüle, beim Aufräumen und Dekorieren. 
• Sommerfest am 02. September 2023 ab 14 Uhr bis Open End: Wir freuen uns auf Ökologische Kurzführungen, Kaffe-Kuchen, Gemüse aus dem Boden frishcauf den Tisch, Abend Bands & DJs, und vieles mehr! Kommt und erlebt den Hof von seiner bunt-schillernden Seite!
• Aktionstag am 09. September 2023 ab 10 Uhr: Auch gemeinsam Ackern macht Spaß. Kommt vorbei! Vor Anbruch des Herbsts gibt es für gewöhnlich einiges zu tun. 
• Aktionstag am 07. Oktober 2023 ab 10 Uhr: Im Oktober findet der Aktionstag dann wieder wie gewohnt am ersten Samstag des Monats statt. Je nach Wetter könnte dies der Tag für unsere jährliche große Kartoffelernte werden. Wir haben die letzte noch positiv in Erinnerung!

Nicht mehr lange und wir sehen uns hoffentlich alle beim Sommerfest! Drückt die Daumen, dass das Wetter auch an dem Tag freundlich zu uns ist 🙂

Bis bald und viele Grüße

Eure Zebras

Liebe Mitglieder und Freund*innen des Grünen Zebras,

die übermäßige Hitze ist erst einmal vorbei, es regnet wieder häufiger und der Hof präsentiert sich gerade in all seiner Pracht: Gemüse, Obstbäume, Sonnenblumen und Beikraut wachsen uns fast über die Köpfe, wenn wir nicht aufpassen! Was der Monat Juli in seiner Fülle gebracht hat und worauf Ihr Euch in Kürze freuen könnt, erfahrt Ihr in dieser Hofpost. Außerdem möchten wir mit Euch am 2. September unser Sommerfest feiern! Unten findet Ihr dazu den Flyer, macht gerne schon einmal kräftig Werbung.

Neues vom Acker

Unsere Äcker werden immer grüner und bunter! Regelmäßige Niederschläge von oben tun unserem Gemüse gut und wir sparen uns die zusätzliche manuelle Bewässerung. Zucchini, Kürbis, Mangold, Winterkohl, Zuckermais, Herbstporree und Möhren haben im Juli ordentlich an Größe dazugewonnen und sehen wunderschön und gesund aus. Kommt gern mal wieder vorbei und schaut es Euch selbst an.

Gleichzeitig keimt bei mehr Regen auch wieder mehr Kraut… In den vergangenen Wochen haben sich einzelne Angestellte aus dem Team auch ein wenig Urlaub und eine Verschnaufpause gegönnt, um dann bis in den späten Herbst fit zu bleiben. Viele ehrenamtliche Mitglieder haben mitten im Sommer ebenfalls Klausurenphase, Sommerferien oder andere Pläne. Das macht sich auch auf dem Acker bemerkbar und einige arbeitsintensive Kulturen wie die Zwiebeln und rote Bete hätten ein paar mehr Hände vertragen können und stehen nun plötzlich in einem bunten Beikrautbeet… Aber keine Angst, im Vergleich zum letzten Jahr sehen unsere Äcker trotzdem deutlich ordentlicher aus, wir holen derzeit viele notwendige Hackgänge nach und für rote Bete ist schon Ersatz nachgesät.

In den großen Folientunneln freuen wir uns dank des guten Klimas und fleißiger Pflege über üppige Tomaten-, Auberginen- und Gurkenpflanzen! Wir haben in den Gurken dieses Jahr erfolgreich Raubmilben eingesetzt, um dem Schädlingsbefall von Thripse entgegenzuwirken. Mit Spinnmilben in den Auberginen haben wir dieses Jahr zum Glück weniger Probleme als im letzten Jahr, aber trotzdem einen leichten Befall. Auch dort probieren wir uns mit einer bestimmten Raubmilbenart aus.

Parallel denken wir schon wieder an die Wintermonate, denn gute Vorplanung und rechtzeitige Aussaaten sind wichtig, damit wir auch in der kalten Jahreszeit vielfältiges Gemüse liefern können. Gerade beschäftigen wir uns daher im Detail auch noch einmal mit der Anbauplanung für die Wintersalate, deren Aussaaten nun bald anstehen. Auch der Winterkohl bekommt gerade noch einmal extra Pflege und Winterrettich fürs Lager ist auch schon ausgesät. Vor einigen Wochen haben wir zudem unseren neuen vierten Acker auf der umgebrochenen ehemaligen zweiten Weide eingeweiht. Dort ist sehr viel Arbeit in die Vorbereitung der neuen Fläche geflossen und wir sind gespannt, wie Wirsing, Superschmelz und Co. auf dem neuen Acker zurechtkommen. Platzprobleme haben wir damit seit dieser Saison auf jeden Fall erst einmal nicht mehr.

Ernteanteile & Gemüse

Ihr findet nun endlich auch unsere großen Sommerkulturen in den Anteilen. Nun geht es so richtig los mit Tomaten, Auberginen, Zucchinis und Gurken. Damit Ihr mit einer vernünftigen Menge kochen könnt, rotieren wir häufig die Auswahl der Depots, welche jeweils Fleischtomaten, Auberginen etc. bekommen, falls es nicht für alle Anteile in großer Menge reicht. Auch diesen Kulturen kommt es zugute, dass die Höchsttemperaturen von über 30 Grad zu Ende sind. Manchen Tomaten sieht man den Temperaturstress jedoch noch an, sie haben oben einen sogenannten Grünkragen entwickelt. Dies ist eine Störung des Reifeprozesses durch Hitzestau und kommt bei Tomaten nicht selten vor. Ihr könnt die betroffenen harten Stellen einfach entfernen, die restliche Frucht ist trotzdem ausgereift.

In diesen Wochen geht es auch mit unseren Obstbäumen los. Ihr konntet in Euren Anteilen zum Teil schon Zwetschgen oder Klaräpfel finden, ein kleiner Vorgeschmack auf die vielfältigen alten Apfelsorten, die im Herbst noch folgen werden. Seid vorsichtig mit diesen hellgelben Augustäpfeln, sie sind äußerst druckempfindlich und sollten schnell verzehrt werden. Aufgrund der frühen Reife dieser ersten Apfelsorte in der Saison ist eine Lagerung des Klarapfels nicht möglich.

In Kürze ernten wir außerdem von unseren Äckern: erste Bundmöhren und Buschbohnen, den nächsten Satz Brokkoli und – wenn es mal wieder etwas wärmer und sonniger werden sollte – auch bald die ersten Paprika und Zuckermais.

Perspektiven

In den letzten Wochen kamen immer mal wieder Mitglieder auf dem Hof vorbei, um einfach mal einen kurzen Blick auf die Beete und das Geschehen vor Ort zu werfen. Über solche Spontanbesuche freuen wir uns sehr! Ihr seid immer herzlich eingeladen, einen kleinen Ausflug zu uns nach Riede zu machen – natürlich auch möglich ganz ohne Verpflichtung zum Arbeiten und mit Anpacken. Wir freuen uns genauso über Euer Interesse, einen Blick „hinter die Kulissen“ zu werfen und uns sowie dem Gemüse einmal über die Schulter zu schauen. Wer einmal gesehen hat, wie elegant sich die Gurken nach oben in Richtung Sonne schlängeln, dem schmecken sie hinterher vermutlich auch umso besser.

Zu Beginn der Sommersaison fand am 12. Juni eine kleine Zebra-Premiere statt: Mit Jutta Sundermann von der Aktion Agrar als Referentin fand unser erster eigener Themenabend in Bremen statt. „Alles gut, alles Öko? Was wir jetzt für die Agrarwende tun können“ war die Veranstaltung überschrieben und mehr als 20 Mitglieder und weitere Interessierte versammelten sich in der Klimawerkstadt. Statt trockene Fakten zu Landwirtschaft, beleuchtete Jutta erfrischend klar und anschaulich, was in unserer vorherrschenden industriellen Landwirtschaft momentan schiefläuft. Bei kurzen „analogen Break Out Sessions“ diskutierten wir – ganz im Sinne des Untertitels -, was wir und was gesellschaftlich für eine klimafreundliche Landwirtschaft und Ernährung passieren muss. Kleine, ökologisch wirtschaftende Betriebe, wie auch wir einer sind, sind für die Agrarlobby uninteressant – nach wie vor geht es um Produktionssteigerung, statt um den Boden-, Klima- und Naturschutz. Der Abend regte an, angeregt über unsere kleine gemütliche Solawi hinaus auch die größeren politischen Zusammenhängen zu sehen.

Als Solawi wollen wir Interessierten neben Gemüse auch Wissen und Praxis über ökologische Landwirtschaft in die Stadt liefern. Bestärkt und inspiriert durch unsere Veranstaltung planen wir einen weiteren Infoabend zu einem Thema Rund um Klima und Landwirtschaft im Herbst. Wir halten Euch auf dem Laufenden!

Verein & Organisatorisches

Auch im Hintergrund und am Schreibtisch werden bei uns viele Themen beackert. Aktuell bereiten wir uns weiter für die anstehende Pacht vor, beschäftigen uns mit Steuerthemen, organisieren das kommende Sommerfest und reparieren hier und da Kabel, Geräte, Fahrräder und Funkgeräte. Ganz besonders freuen wir uns auch, ein neues Büro für die Buchhaltung gefunden zu haben, das ab Herbst diese Aufgabe übernehmen wird. 

Wenn Ihr mehr aus dem Vereinsleben erfahren wollt oder Euch in einer der AGs einbringen möchtet, meldet Euch gerne bei uns oder kommt mal zu einem Plenum vorbei, das derzeit alle 14 Tage am Donnerstag um 19.00 Uhr im Kukoon im Park (Neustadt) stattfindet. Das nächste Plenum findet am 3. August statt.

Termine, Aktionen, Mitarbeit

• Am 2. September 2023 ab 14.00 Uhr lassen wir bei unserem Sommerfestdie Korken knallen. Tragt Euch den Termin gerne dick in Kalender ein und bringt gerne Freund*innen und Familie mit! Nachmittags wird es neben Kaffee und Kuchen kurze Infos zu den Bienen auf dem Hof und zum Thema Wasser und Landwirtschaft geben. Abends werden wir dann mit Band, DJ und Euch das Zebra und unseren Hof feiern. Lasst Euch überraschen!
• Für die vielen kleinen und großen Dinge, die für so ein Fest notwendig sind, brauchen wir noch Unterstützung. Besonders wenn Ihr Lust habt, zu bauen und zu basteln, freuen wir uns, wenn Ihr an unserem vorgeschalteten Wochenende am Samstag, den 25. August 2023 dabei seid. Dort werden wir eine Bar und Spülen aufbauen, kreativ werkeln und den Hof für das Fest herrichten. Wenn Ihr Lust habt, davor oder auf dem Fest zu helfen, schreibt einfach kurz an info@das-gruene-zebra.de.
• Samstag, 5. August von 10 – 17.00 Uhr: Nächster Aktionstag auf dem Hof in Riede. Wir wollen zusammen um die Wette krauten, damit die Lagerkulturen bis zum Herbst noch schön kräftig werden. Außerdem wird das Kuhlmannhaus repariert, das beim letzten großen Sturm Schaden genommen hat.

Wir wünschen Euch ein schönes Wochenende, guten Appetit und freuen uns aufs nächste Wiedersehen,

Eure Zebras

Liebe Mitglieder und Freund*innen des Grünen Zebras,

Sommer, Sonne, Sonnenschein und endlich auch wieder Regen! Klingt doch eigentlich super! Dennoch ist ja immer etwas zu organisieren, zu besprechen, vor Unkraut zu retten oder in die Erde zu bringen und die To-Do Liste wird erstmal nicht kürzer werden. Woran gerade so geackert wird, lest ihr in den folgenden Zeilen:

Neues vom Acker

Wir hatten das Glück, dass auf unseren Äckern bei den beiden großen Regenfällen der letzten Wochen – bei uns auf der Fläche sind beim ersten Regen ca. 11mm und beim zweiten über 35mm angekommen – nichts weggeschwommen oder kaputt gegangen ist, sondern vor allem ein Bewässerungsrückstand aufgeholt werden konnte und zumindest eine kleine Atempause vom ständigen Sprenger umstellen und Schläuche umlegen gestattet war. 

Abgesehen davon, ist noch nicht viel mit Atempause – die Winterköhler müssen in die Erde und es gibt sehr viel Lagergemüse (Sellerie, Möhren, rote Bete) zu jäten, damit Aussicht auf eine gute Ernte besteht. Ein Teil dieser Aufgabe wird hoffentlich am kommenden Aktionstag angepackt!

Wie überall im Leben, gibt es auf dem Hof jeden Tag etwas zu lernen. In diesem Sinne fand vor knapp zwei Wochen ein kleiner Sensenworkshop statt, zu dem sich vier Menschen zusammengefunden haben. Sensen hat gegenüber dem mähen mit dem Rasenmäher den Vorteil, dass es leiser und insektenfreundlicher ist und keine Schadstoffe ausstößt. Manche Stellen sind mit unserem Rasenmäher auch gar nicht zu erreichen. Neben der Ausführung haben die Teilnehmer*innen des kleinen Workshops auch etwas über das Schärfen der Sense gelernt.

Ernteanteile & Gemüse

In der zweiten Juniwoche ist der Kinderklamottenladen Tatams in der Neustadt als unsere elfte Abholstation dazugekommen. Dieser Schritt stand schon lange an, da viele Mitglieder in der Neustadt wohnen und war dann nochmal nötiger, um weiterhin eine Abholung am Freitag zu ermöglichen. Danke Tatams, dass ihr euren Platz mit uns teilt! 

Die letzten paar Anteile waren, nachdem wir mit den Maianteilen in Angesicht der Jahreszeit sehr zufrieden waren, nicht so bestückt, wie wir es uns wünschen würden und wie es unser Ziel ist. Nachdem wir im Mai und Anfang Juni von den Kulturen aus den Gewächshaustunneln profitieren durften und neben Wirsing schon Spitzkohl, Möhren, Brokkoli, Fenchel oder Kohlrabi dabei waren, sind wir jetzt in einer Phase, in der die Freilandkulturen noch nicht so anschließen können und auch die nächsten Gewächshauskulturen (Tomaten, Gurken, Auberginen) noch nicht erntereif sind. Mit den Zucchini geht es jetzt aber auch draußen richtig los. Wir möchten außerdem nächstes Jahr so planen, dass es im Frühjahr möglichst jede Woche Kopfsalat gibt. 

Wie auch in den letzten Jahren gilt: es kann bei der Ernte nicht zu viele Hände geben. Neben erfahrenen Menschen, die regelmäßig Donnerstags am Start sind, ist die Ernte und das Abpacken auch eine Aufgabe, die von Neueinsteiger*innen gut geleistet werden kann. Zudem ist es ein tolles Erfolgserlebnis, den Wagen mit Kisten, die man selbst befüllt hat, vom Hof Richtung Bremen rollen zu sehen. Wenn ihr also irgendwann im Jahr mal an einem Donnerstag oder Mittwoch zwischen 8.00 – 14.00 Uhr Zeit haben solltet, kommt gerne vorbei! Meldet Euch bei mitglieder@das-gruene-zebra.de bei Fragen oder um Euch dafür anzukündigen. Oft gibt es Donnerstags auch eine Mitfahrgelegenheit aus Bremen nach Riede. Unterstützung in diesem Bereich ist in dieser Saison besonders nötig, da zwei Menschen, die die Ernte in der letzten Saison als Freiwillige unterstützt haben, Jobs angetreten haben, die ihnen Donnerstags keine Zeit mehr dafür lassen. 

Wir haben zudem die Rückmeldung erhalten, dass Ihr langsam genug Mangold hattet. Wie ihr wahrscheinlich wisst, ist Mangold im Frühjahr für unsere Kisten relativ wichtig, da er gut und reichlich wächst, auch wenn es noch kühlere Nächte gibt. Deswegen führt im Frühjahr kaum ein Weg daran vorbei. Wir werden aber das Feedback für die nächste Saison berücksichtigen und beim Wechsel ins Freiland weniger davon anbauen.

Perspektiven

Wie wir schon im letzten Newsletter angekündigten angekündigt haben, fand am 22. Juni die Bremen-Premiere des Film „Ernte teilen“ im City 46 statt. In dem Film hat der Regisseur Philipp Petruch drei Solidarische Landwirtschaften porträtiert. Der Film ist realistisch, lustig, herzlich und hat genau die richtigen Protagonist*innen gewählt, um das Thema allen zugänglich zu machen. Das City 46 zeigt ihn noch bis zum 5. Juli – falls Ihr mal eine Sonnenpause braucht, können wir ihn Euch sehr empfehlen! 

Die Menschen vom Gärtnerhof Oldendorf haben außerdem dafür gesorgt, dass es mehr war als „nur“ ein netter Kinoabend und haben fast alle Solawis zusammengetrommelt, die nach Bremen liefern, sodass wir uns uns gegenseitig und den interessierten Kinobesucher*innen vorstellen konnten. Ein schöner Abend!

Verein & Organisatorisches  In den letzten beiden Monaten haben wir, auch motiviert durch die Trockenheit der zweiten Maihälfte und der ersten Junihälfte nochmal über 1000€ in Bewässerung und vor allem in die Anschaffung von Schläuchen und Schlauchkuppelungen investiert. Ausreichend Schläuche auf dem Hof zu haben, sodass diese nicht ständig rumgetragen und umgesteckt werden müssen, sehen wir aktuell als eine der wichtigsten Ziele, um im Sommer Zeit zu sparen.   Eines der weniger glänzenden Kapitel des letzten Jahres waren die Kohlfliegenlarven, die es sich im Grünkohl gemütlich gemacht hatten. Um dem entgegenzuwirken, haben wir auch nochmal ca. 800€ in Abdeckvliese investiert.

Termine, Aktionen, Mitarbeit

• Am 1. Juli 2023 ab 10 Uhr findet der monatliche Aktionstag statt! 
  Es gibt vielfältige Aufgaben, schöne Plätze im Schatten für kleine Pausen und den Hof in seiner Sommerpracht zu sehen. Kommt vorbei! 
• Am 2. September 2023 findet unser diesjähriges Sommerfest statt. Falls noch nicht geschehen, merkt euch das gerne vor. Weitere Infos folgen.

Das war der Juni…   Bis bald und viele Grüße Eure Zebras

Liebe Mitglieder des Grünen Zebras, 

„alles auf einmal“ könnte das Motto für die vergangenen Maitage und den Junianfang beim Grünen Zebra sein. Es sprießt, alles schießt in die Höhe, es wird gepflanzt und auch in vielen organisatorischen Bereichen des Betriebes und unseres Solawi-Vereins ist viel zu tun.

Neues vom Acker  Dass im Mai auf dem Acker und im Betrieb viel los und der Frühsommer eine der arbeitsintensivsten Zeiten ist, wissen alle, die schon länger bei uns dabei sind oder eben selbst Pflanzen auf dem Balkon oder im Garten in den Boden bringen. Die langen lichten Tage und das warme Wetter sind der beste Bedingungsmix für den Pflanzenwuchs – aber eben auch fürs Beikraut, formely known as „Unkraut“. Es muss deshalb in diesem Zeitfenster sehr viel gehackt und gejätet werden, damit die Kulturen wenig Konkurrenz bekommen. Die Taktungen für viele Kulturen vom Pflanzen und Hacken werden dichter und wir müssen wieder einen besonderen Augenmerk auf Bewässerung legen. Daher brauchten wir jetzt gerade so viele Hände wie möglich! Gerade um große Mengen an Kulturen in den Boden zu bringen, braucht es people-power und deshalb haben wir zu weiteren Aktionstagen aufgerufen. An Himmelfahrt sind 12 Menschen diesem Aufruf gefolgt und haben bei schönstem Sonnenschein Auberginen und Zucchini gepflanzt, Wirsing gesät und unter den Obstbäumen gesenst. Laut einer Teilnehmerin sei das „die schönste Art, Himmelfahrt zu verbringen“ – na, wenn das mal keine Empfehlung ist! Bei unserem regulären Mai-Aktionstag waren in Spitzenzeiten 35 Menschen auf dem Hof und haben zusammen an diesem Tag mal rasch knapp 700 Tomatenpflanzen in den Boden gebracht und noch vieles mehr erledigt. Arbeit, die wir alleine gar nicht schaffen könnten. Die rund 20 Teilnehmer*innen des Juni-Aktionstags haben dann noch dafür gesorgt, dass Kürbis und Paprika an ihre vorgesehenen Plätze kamen, Möhren und Zwiebel gejätet und die Tomaten liebevoll und fachgerecht gepflegt wurden. Danke an Euch!   Im Mai wurden u.a. Kopfsalate, Fenchel, Knollensellerie, Koriander, Wirsing, Mangold und Herbstporree gepflanzt. Der Knollensellerie und der Porree sind zwei der wenigen zugekauften Biokulturen, die wir nicht selbst vorziehen, da dies sehr aufwendig und zeitintensiv wäre. In dieser Woche wurden nun auch endlich die Winterkohle gepflanzt, Steckrübe und der rote Spitzkohl Kalibos kamen in den Boden, Möhre und rote sowie geringelte Bete sind bereits neu ausgesät. Wenn wir die Kulturen krautfrei durch die kommenden Monate bekommen, steht einem vollen Lager im Winter nur noch wenig im Wege.   Auch uns machen die zunehmenden warmen Sommer zu schaffen und wir müssen wesentlich mehr bewässern, als das bei dem Vorgängerbetrieb von Ulli und Gundel Schmidt der Fall war. Um effizienter und genauer zu bewässern, wollen wir die Anlage modernisieren und fest verlegte Rohre mit Wasserentnahmestellen schaffen. Bevor wir das jedoch realisieren können, sind wir gerade dabei, durch druckkompensierte Tröpfchenbewässerung, durchmesserstärkere Schläuche und einer einfachen Zeitsteuerung das bestehende System für den Sommer 2023 zu optimierten.

Ernteanteile & Gemüse

Im Mai waren die großen Frühjahrskulturen aus den Folientunneln reif: die ersten Kohlrabis konnten wir schon früh in die Anteile legen. Stolz waren wir auch auf die sehr frühen Brokkoli, Spitzkohle und den Wirsing. Die bereits gelieferten Möhren haben wir bereits vor Weihnachten gesät und in einem unserer großen Folientunnel erfolgreich überwintert.

In den Anteilen fandet Ihr sehr viel Mangold. Seine wild lebenden Verwandte, die „Wilde Rübe“ (Beta vulgaris) wird Euch vielleicht in den kommenden Wochen am Ostseestrand begegnen. Von Südeuropa kommend, breitet sich die auch als „See-Mangold“ bekannte Form seit einigen Jahren bedingt durch den Klimawandel auch in unseren Breiten aus. Wilde wie kultivierte Form kann man mehrmals ernten – und das machen wir auch: Ihr werdet also noch mehr Mangold im Anteil haben, denn auf dem Acker warten noch zwei neue Beete prächtiger Mangold auf Euch.

Perspektiven

Bestäubung, gute Nahrungsmittel, artenreiche Landschaften, fruchtbare Böden, nachhaltiger Umgang mit Wasser und nicht zuletzt der Schutz des Klimas – es gibt so viele gute Gründe für eine echte Agrarwende. Warum passiert sie noch nicht? 

Dieser Frage und was wir tun können, gehen wir bei unserer ersten umweltpolitischen Veranstaltung am kommenden Montag nach. Wir freuen uns, mit Jutta Sundermann von der Aktion Agrar eine kompetente und engagierte Fachfrau zum Thema gewonnen zu haben. Es wird darum gehen, was wir Verbraucher*innen jetzt tun können, um die Transformation zu einer ökologischeren und markt-autonomeren Landwirtschaft voranzutreiben. Und darum, welche Rolle Solawis dabei spielen können.

Gemeinsam mit der KlimaWerkStadt Bremen und der Gruppe Sterna Naturschutz laden wir am Montag, den 12. Juni 2023 ab 19 Uhr bei freiem Eintritt in die KlimaWerkStadt in der Westerstraße 58 ein.  

Am Donnerstag, 22. Juni 2023 um 20 Uhr wird im Kino 46  der Film „Ernte teilen“ mit Beispielen aus der deutschen Solawi-Bewegung gezeigt. Der Regisseur Philipp Petruch wird an diesem Abend in Bremen dabei sein. Im Anschluss an den Film wird es Infostände von verschiedenen Solawis und Austauschmöglichkeiten geben.

Wir würden uns auch freuen, Euch dort zu sehen. Und schließlich möchten wir Euch auf unser Zebra-Sommerfest hinweisen: Am Samstag, den 2. September 2023 feiern wir ein Minifestival auf dem Hof. Notiert Euch den Termin dick im Kalender!

Verein & Organisatorisches

Wir waren beim Ölmühlentag in Thedinghausen mit einem kleinen Infostand vertreten und konnten einige unserer Mitglieder und noch mehr Interessierte treffen. Auch wenn wir nicht leisten können, immer und überall dabei zu sein, finden wir es eine gute Möglichkeit, um in Austausch zu kommen.

 Den Newsletter und an vielen Stellen unserer Kommunikation unterschreiben wir mit „Die Zebras“. Aber wer ist das konkret? Eines der Outcomes unseres großen Plenums Mitte April war, transparenter zu machen, wer eigentlich was in Betrieb und Verein verantwortet. Unser formal wichtigstes Gremium ist das Zebra-Plenum: Alle 14 Tage treffen sich hier mindestens ein:e hauptamtliche:rMitarbeiter:in und aktive Ehrenamtlichen inkl. Vorstand, um über Organisations-, Personal- und Finanzfragen und manchmal auch einfach nur über den Termin fürs Sommerfest zu entscheiden. Das Plenum steht allen Vereinsmitgliedern offen und ist quasi unsere regelmäßige Vereinssitzung.  

Dass Landwirtschaft 2023 auch einen gehörigen Papier- und Verwaltungsaufwand bedeutet, haben wir in den vergangenen Wochen am eigenen Leib erfahren: Wir haben das erste Mal eine ökologische Flächenförderung bei der Landwirtschaftskammer beantragt! Neben der Auseinandersetzung mit diversen Formularen hat die Antragstellung jedoch den positiven Nebeneffekt, dass wir schon einige Hürden genommen haben, die wir für unsere geplante Pacht ohnehin brauchen. Unter anderem auf unserer Streuobstwiese kartieren wir gerade die bei uns vorkommenden geschützen Wildblumen, um auch diesen ökologisch wertvollen Landschaftsteil für den Antrag zu dokumentieren.

Termine, Aktionen, Mitarbeit

• Montag, 12. Juni 2023, 19 Uhr: „Alles Öko, alles gut? Handeln für die Agrarwende“, Infoveranstaltung zu Landwirtschaft und was wir selbst für eine Agrarwende tun können. KlimaWerkStadt, Westerstraße 58
  
• Donnerstag, 22. Juni 2023, 20 Uhr: Kinofilm „Ernte teilen“ im City 46 mit Regisseur Philipp Petruch und Infomarkt mit Solawis aus dem Bremer Umland
  
• Samstag, 1. Juli 2023, 10 Uhr:  Zebra-Aktionstag
  
• Samstag, 2. September 2023: Zebra-Sommerfest auf dem Hof in Riede

Wir freuen uns auf einen schönen Sommer mit Euch!  Bis bald und viele Grüße Eure Orga-Zebras

Liebe Mitglieder und Freund*innen des Grünen Zebras,

dem Zebra geht es gut: Auf dem Hof muss nicht mehr gefroren werden, die Fraßschäden durch diverse Nager halten sich in Grenzen und neue Gesichter und helfenden Hände finden den Weg auf den Hof…

Neues vom Acker

Letzte Woche ist unser Trecker ausgefallen und musste noch einmal zum Landmaschinenmechaniker, als eigentlich endlich die Kartoffeln in die Erde kommen sollten. Der Trecker ist seit gestern zwar wieder fit, aber gleichzeitig hat es nochmal ordentlich geregnet, weswegen der Acker gerade nicht befahrbar ist und wir mit dem Legen der Kartoffeln noch eine Woche warten müssen. Von dem Zeitpunkt, an dem die Kartoffeln in die Erde kommen bis zur ersten Ernte der Frühkartoffeln wird es etwa zwölf Wochen dauern. Dafür steht auf dem Acker bereits weiterer Mangold, Kohlrabi, Kopfsalat, Rucola und die Kräuter legen zum Teil von ganz alleine wieder los. 

Nächste Woche kommen auch Fenchel, Spitzkohl und Koriander in die Erde. Unser Saatgutlieferant Bingenheimer hat leider in dieser Saison die Tütchen für Spitzkohl und Blumenkohl vertauscht und falsch versendet. Für Euch bedeutet das: Blumenkohl wird es leider erst im Herbst bei uns geben, dafür im Frühsommer umso mehr Spitzkohl, auch lecker!

Wir haben unterdessen das Tomatenhaus fit gemacht und frei gemulcht, aufgemistet und mit der Motorfräse bearbeitet. Wenn die aktuell noch sehr kalten Nächte vorbei sind, können ab nächster Woche die 700 Tomatenpflanzen in den großen Folientunnel einziehen. Wir freuen uns daher besonders in der nächsten Woche auf helfende Hände.

Ernteanteile & Gemüse

Gerade in den Tunneln kann man Stangensellerie, Spitzkohl, Brokkoli und Kohlrabi gerade täglich beim Wachsen zusehen. Wir freuen uns, ganz bald (vielleicht nächste Woche?!) die ersten Kopfsalate zu ernten.   Wir freuen uns auch sehr, dass wir ab dieser Woche wieder das Depot im Creative Hub beziehen können, da dort ein neuer Raum für uns gefunden wurde. In den letzten Wochen haben die Mitglieder des Depots im Creative Hub auch im nahgelegenen Depot im Café Sunshine abgeholt. Diese große Zahl an Mitgliedern in einem Depot hat zwischendurch etwas Chaos gestiftet, ab jetzt kann aber in allen Depots wieder Ruhe einkehren. Freundlicherweise hat uns auch, bevor wir wussten, dass wir wieder in den Hub einziehen dürfen, Lil von speedygreens angeboten, ein Depot in ihrem neuen Laden in Viertelnähe einzurichten. Da der Hub bekannt war und längere Öffnungszeiten hat, haben wir uns schlussendlich aber dafür entschieden, dort zu bleiben. Schaut doch trotzdem gerne mal bei speedygreens vorbei, sie befinden sich gerade im Aufbau und bauen Microgreens an:  https://www.instagram.com/speedygreens_bremen/ Danke, Lil, dass Ihr an uns gedacht habt!

Perspektiven

In unserem regelmäßigen, zweiwöchentlichen Plenum diskutieren und entscheiden wir Praktisches und Organisatorisches des Grünen Zebras. Leider bleiben im Tagesgeschäft ausführlichere Reflektionen zu wichtigen Themen häufig auf der Strecke oder werden nur angerissen. Um uns diesen zu widmen und zu schauen, wo wir nach zwei Jahren Verein stehen, sind am vergangenen Samstag etwa zwanzig Zebras auf dem Hof zusammengekommen. Es ging beim Hofplenum unter anderem um die Themen: Das Zebra als Arbeitgeber, Demokratie trotz Wissenshierarchien, Transparenz der Strukturen, die Mitarbeit für alle attraktiv halten, Crowdfunding, Bundesfreiwilligendienste und – wenn auch diesmal nicht als Schwerpunkt – um Visionen und Zukunftswünsche. Vor allem wollten wir aber konkret werden. 

Ein sehr konkretes Vorhaben, das wir aus dem Wochenende mitgenommen haben, ist die Erstellung eines Organigrams. Neben dem Plenum gibt es nämlich noch unsere Arbeitsgruppen, die Vereinsstrukturen, die Depotbetreuungen, das Gärtner*innenteam und diverse kleinere Zuständigkeiten – und alle interagieren miteinander, werden gewählt oder berufen etc. Dabei ist es dann gar nicht so leicht ist, den Überblick zu behalten. Besonders wenn Mitglieder neu auf den Hof kommen oder in die Orga einsteigen möchten. Da auch einige Menschen dabei waren, die erst seit ein paar Wochen oder Monaten auf den Hof kommen – es freut uns übrigens gerade richtig, dass so viel Interesse an aktiver Mitarbeit auf dem Hof besteht! – wurde dieses Thema noch einmal besonders deutlich. Wir haben zwar eine mehr oder minder gut funktionierende Struktur, deren Entstehung den alten Zebras logisch erscheint, aber da einiges aus Gewohnheit und nicht unbedingt Entscheidung gewachsen ist, erhoffen wir uns davon neben Verständlichkeit auch mehr Transparenz und evtl. eine Nachschärfung von Zuständigkeiten und Entscheidungskompetenzen.

Außerdem hat die AG Personal einige To-Dos mitnehmen können, so möchten wir zum Beispiel den Mitarbeiter*innen mehr Weiterbildungen ermöglichen. Ein in der digitalen Welt sehr bekanntes Problem besteht auch bei uns: Wir kommunizieren untereinander und auch mit den Mitarbeiter*innen über Messenger, die viele auch privat nutzen. Hier besteht die Gefahr, dass zu viel Arbeit in den Feierabend schwappt und dem möchten wir gerne aktiv vorbeugen.

Themen wurden angestoßen und bearbeitet, andere werden uns weiterhin begleiten, so dass wir uns im Herbst wieder in großer Runde zusammensetzen – um zu schauen, was passiert ist und wo wir dann stehen.

Verein & Organisatorisches

Nachdem die Kühe den Hof schon Anfang Februar verlassen haben, sind vor zwei Wochen auch die Pferde in ihr neues Domizil zu ihren neuen Besitzer*innen gezogen. Sie werden eine kleine Umschulung absolvieren und dann als Kutschpferde eingesetzt. Auch wenn dieser Schritt von langer Hand geplant war und in der täglichen Arbeit spürbar Zeitressourcen frei macht, ist eine gewisse Leere beim Blick auf die Ställe und die Weide deutlich fühlbar. Vor allem wenn man alleine auf dem Hof ist, fehlt die Gesellschaft. Trotzdem sind wir überzeugt, dass es so für alle das Beste ist, da Hera und Aiko jetzt bei echten Pferdeexpert*innen leben und über die Mistproduktion hinaus wieder eine richtige Aufgabe  bekommen werden. 

Für diese Saison können wir noch auf einen ausreichenden Mistvorrat zurückgreifen, danach werden wir Grünschnittkompost, Kompost, Gründüngung und ähnliches einsetzen. Dazu folgen gewiss immer mal wieder Informationen.

Termine, Aktionen, Mitarbeit

• In der Himmelfahrt-Woche liefern wir nicht am Donnerstag, sondern am Mittwoch, den 17. Mai 2023. 
• Unser nächster Aktionstag findet am 06. Mai 2023 ab 10 Uhr statt. Voraussichtlich werden Tomaten oder Auberginen gepflanzt und/oder Bänder, an denen die Tomaten sich hochhangeln können, angebunden. Dafür brauchen wir viele Hände, kommt also gerne vorbei! Wie immer ist für die Mittagspause ein Zusammensitzen mit Mitbringbuffet vorgesehen. 
• Am 07. Mai stellen wir uns neben vielen anderen regionalen Produzent*innen auf dem Öhlmühlentag in Thedinghausen vor:https://www.wesermuehle.com/Maerkte-Laeden-OEffnungszeiten/OElmuehlentag-2023/

Wir wünschen euch auch persönlich Frühlingserwachen, Aus- und Auftrieb und erholsame Pausen in der Sonne! 

Bis bald und viele Grüße

Eure Zebra

Liebe Mitglieder und Freund*innen des Grünen Zebras,

der Frühling ist da! Unsere Häuser sind voll mit jungen Pflanzen, die sich, gerade aus dem Nest der Anzucht ausgezogen, bald in Kohlrabis, Spitzkohle und hoffentlich mal wieder schöne große Fenchelknollen verwandeln. Die Äcker sind noch ziemlich feucht, werden aber auch bald neu bestückt. Wir sind momentan im Saison-Anfangs-Hoch, bei aller Arbeit optimistisch und gespannt, was das Jahr so bringt. 

Neues vom Acker

In den letzten Wochen wurden auf dem Acker bereits Zwiebeln gesteckt, Radieschen gesät und Wirsing gepflanzt. Da die Nächte aber noch recht kalt sind, müssen wir für weitere Pflanzungen noch ein, zwei Wochen warten und wir berichten hier aus unserer neuen Anzucht, über deren lang geplanten und nun erfolgten Aufbau schon in der letzten Hofpost zu lesen war. In den neuen Anzuchtfolientunnel oder auch – wie wir ihn kreativ getauft haben – Anzucht 2, sind nun die ersten Pflänzchen eingezogen und die alten Gewächshaustunnel sehen jetzt trotz Frühjahrsputz wirklich alt daneben aus.

Die Anzuchttunnel sind gerade mindestens zu einem Drittel mit Tomaten, Paprika und Auberginen gefüllt, die dann auch den Sommer über viel Platz in den Häusern einnehmen werden. Für die Aussaat der fast 30 Tomatensorten und vielen Paprika und Physalis haben wir dieses Jahr nur eigenes Saatgut genommen. Sie werden nach der Aussaat alle einzeln in Paletten mit Anzuchterde pikiert und einige Zeit später noch einmal in größere Töpfe getopft, bevor sie ab Ende April in die großen Tunnel gepflanzt werden können. Wir werden dieses Jahr nicht noch mehr Tomaten anbauen als letztes Jahr, auch wenn das einer Eurer häufigsten Wünsche in der Mitgliederumfrage war, da wir erst mal den vorhandenen 700 Pflanzen die angemessene Pflege zukommen lassen möchten, was auch für bessere Erträge und längere Haltbarkeit der Pflanzen sorgen sollte.

Ernteanteile & Gemüse

Nachdem wir im März zweiwöchentlich geliefert haben, werden wir im April wieder wöchentlich das Gemüse ausfahren. Die vielen Pflück- und Blattsalate wachsen in unseren großen Folientunneln gerade so schnell, dass sonst die Gefahr besteht, dass sie frühzeitig in Blüte gehen. Manche Salate – zum Beispiel Postelein – schmecken aber auch dann noch gut. In den Ernteanteilen werden in den kommenden Wochen vor allem Blattsalate und vereinzelte Lagerbestände zu finden sein. Zudem sind nun bald die ersten Radieschen erntereif und auch der erste frische Mangold könnte zeitnah dazukommen, wenn das Wetter mitspielt.

Wir haben gehört, dass manche Mitglieder nicht so glücklich waren, dass es jetzt im Frühling noch einmal Grünkohl gab und sich diesen eher im Winter gewünscht hätten. Grünkohl zu Anfang des Jahres gibt es immer dann, wenn dieser noch einmal neu austreibt und frische junge Blätter bildet. Wir fänden es schade, diese nicht zu nutzen, da sie noch mal sehr lecker sind, gerade auch roh. Falls noch nicht geschehen, könnt Ihr vielleicht mal versuchen, damit Salat mit einem frischen Dressing, Grünkohlchips oder ein Nudelgericht zuzubereiten – das ist dann etwas frühlingshafter als die klassische Bremer Variante 🙂 

Wir liefern ab April 114 bezahlte und 15 erarbeitete Ernteanteile an Euch aus, sind also fast voll belegt!

Wie letztes Jahr auch, möchten wir Euch noch einmal daran erinnern, dass wir uns – neben den Aktionstagen – vor allem donnerstags über Unterstützung freuen, da der Erntetag der Tag mit dem stärksten Zeitdruck ist. Wenn Ihr also mal an einem Donnerstag Zeit habt und uns beim Ernten, Wiegen, Sortieren oder Ausliefern helfen wollt, meldet Euch sehr gerne auch bei mitglieder@das-gruene-zebra.de oder bei Eurer Depotbetreuung, die leiten das dann weiter.

Perspektiven

Seit Mitte März 2023 verstärkt Anna unser Mitarbeiter:innen-Team des Grünen Zebras. Wir freuen uns sehr darüber, dass das geklappt hat! Wenn Ihr unter der Woche auf den Hof kommt, steht Euch nun neben Josephine, Henri und Milan auch Anna für alle betrieblichen und gärtnerischen Fragen zur Verfügung und leitet Euch gerne an, wenn Ihr mithelfen möchtet. 

Anna sagt über sich: 

„Ich bin Anna und habe in Leipzig in einer städtischen Bildungsgärtnerei die Ausbildung zur Gemüsegärtnerin gemacht. Diese Gärtnerei habe ich dann das letzte Jahr geleitet und hatte jetzt mehr Lust auf kollektive Organisationsformen 🙂 Ich habe besonders große Freude daran, neue Sorten und Gemüse zu entdecken und eine möglichst große Vielfalt auf den Äckern zu haben.“

Herzlich Willkommen, Anna!

Verein & Organisatorisches

In den kommenden Wochen werden wir einen Termin mit einem Gutachter vor Ort haben. Nach dieser Schätzung können wir genauer mit Ulli und Gundel, den Besitzer*innen des Hofes, die Pachtmodalitäten vereinbaren. Wir freuen uns darauf, dann bald den Pachtvertrag in trockenen Tüchern und damit Zuständigkeiten sowie Rechte und Pflichten geklärt zu haben. Als Pächter*innen eröffnet sich uns dann u.a. die Möglichkeit, landwirtschaftliche Förderungen wie die Ökoprämie zu beantragen. Klare Vereinbarungen geben  unserem Betrieb und dem Projekt Solawi dann die Zukunftssicherheit, die wir brauchen, um dringend notwendige Infrastrukturprojekte wie eine stabile Bewässerung und Elektrifizierung des Betriebs anzugehen. 

Wir haben außerdem noch zwei Mitglieder, die noch eine Person zum Teilen ihres Anteils suchen. Einer davon wäre in Riede, der andere in Thedinghausen abzuholen. Das Teilen eines Anteils funktioniert meistens so, dass entweder jede Woche beide Parteien jeweils die Hälfte abholen oder jede Partei alle zwei Wochen einen ganzen Anteil abholt. Meldet Euch bei Interesse und Fragen, wenn Ihr Interesse an dem halben Anteil habt oder jemanden kennt gerne bei mitglieder@das-gruene-zebra.de.

Termine, Aktionen, Mitarbeit

• Am Samstag, den 22. April 2023 findet unser Großes Plenum auf dem Hof statt. Wir werden wichtige Eckpunkte der sich wandelnden Solawi-Arbeit diskutieren und entscheiden. Meldet Euch gerne kurz per Mail an, wenn Ihr an diesem Orga- und Planungstag dabei sein möchtet.
• Der nächste Aktionstag findet am Samstag, den 6. Mai 2023 ab 10 Uhr statt. Kommt gerne vorbei, vielleicht können wir da schon Tomaten pflanzen?!
  
• Wir sind am 7. Mai 2023 auf dem Ölmühlentag in Thedinghausen neben vielen weiteren regionalen Lebensmittelproduzent*innen und anderen Aktionen vertreten. Falls Ihr Lust auf eine Landpartie habt, ist das bestimmt ein schönes Ziel!

Wir wünschen Euch viel Freude an dem frischen Grün in den Anteilen und freuen uns mit Euch darauf, wenn die Anteile bald wieder diverser werden. Die Grundlagen dafür sind gelegt!  Bis bald und viele Grüße Eure Zebras

Liebe Mitglieder des Grünen Zebras,

die Osterglocken blühen bald und auch wenn es nachts auf dem Hof noch empfindlich kalt wird, der Frühling nähert sich stetig. Zum Frühlingserwachen kommt hier unser erste Newsletter der neuen Solawi-Saison. Herzlich willkommen den neuen Mitgliedern und danke für die Treue unseren „Alt-Mitgliedern“.

Neues vom Acker

Unsere Anzucht ist im Hochbetrieb: es wird ausgesät, vorgezogen und schon reichlich in die kleinen und großen Gewächshäuser gepflanzt. Asiasalat, Spinat, Feldsalat, Fenchel, Mischsalat, Lauchzwiebeln, Petersilie natürlich Postelein gedeihen gut in unseren großen Häusern. Daneben wurde Kohlrabi, Spitzkohl, Broccoli, Fenchel und nochmals Möhren gepflanzt. Auf dem Elmar Acker stehen Gewürze. Fast täglich müssen neue Kulturen gepflanzt werden und wir müssen mittlerweile recht mit dem Platz in den Häusern umgehen. 

Die Anbauplanung wird merklich genauer und verfeinert sich merklich; die zahlreichen Erfahrungswerte aus dem letzten und den Jahren entfalten nun Wirkung. 

Nach langer Vorbereitung konnten wir am Mittwoch zusammen das zweite Anzucht-Gewächshaus aufstellen. Bei einer Mischung aus Schneeregen, Windböen und Sonnenschein zogen wir die Plane über das Metallgerippe und stellten so Anzucht 2 der Anzucht 1 zur Seite. Mit den darin konstruierten beheizten Tischen wird das überquillende Gewächshaus zur Jungpflanzenpflege entlastet.

Ernteanteile & Gemüse

Wir hoffen, Ihr seid alle gut in Euren Depots angekommen. Die nächste Lieferung findet am kommenden Donnerstag den 23. März 2023 statt. 

Unser Depot im Creative Hub werden wir bald räumen müssen und suchen gerade intensiv nach einer Möglichkeit, eine Abholstelle in Habenhausen, Sebaldsbrück oder einfach Weseraufwärts. Wenn Ihr Ideen habt oder selbst eine Möglichkeit habt, für ca 10 Anteile ein Depot einzurichten, meldet Euch sehr gerne.

Perspektiven

Als sich 2019 eine kleine Gruppe Ökolandwirtschaft-Begeisterter aufmachte, in Riede eine Solawi zu gründen, gab es ganz unterschiedliche Vorstellungen, was das Zebra sein und werden sollte. Mit viel Idealismus baute eine bunte Gruppe Ehrenamtlicher auf, was heute das Grüne Zebra – Solidarische Landwirtschaft in Riede e.V. ist. 

Seit der Gründung des Vereins im Mai 2021 hat sich die Soalwi entwickelt und gewandelt, ist in vielen Bereichen professioneller und komplexer geworden. Der praktische Hofbetrieb wird heute zu einem großen Teil eigenständig vom Team der vier Hauptamtlichen organisiert und verantwortet.

In den letrzten Monaten stießen wir immer wieder auf Themen, die Grundfragen berühren und für die wir uns Raum nehmen wollen. Beispielsweise: Wollen wir eine Stelle des Ökologischen Bundesfreiwilligendienstes (ÖBFD) bei uns einrichten, soll es Engagement gegen Entlohnung (Minijob) geben etc.. Auch fragen wir uns, ob die Strukturen, die aus der Zeit stammen, in der alle ehrenamtlich aktiv und das Plenum gut besucht war, zu unserer heutigen Praxis passen. 

Wir wollen uns daher einmal mit mehr Zeit zu einem großen Plenum treffen, um zu schauen, wo wir heute stehen, was wir ändern wollen und was es braucht, um die ideellen Zielen zu erreichen. 

Wenn Ihr am Großen Plenum teilnehmen möchtet, meldet Euch bitte kurz für unsere Planung

Großes Zebra Plenum – Samstag, den 22. April 2023 auf dem Gärtnerhof in Riede.

Verein & Organisatorisches

Unsere neue angestellte Gärtnerin Anna startete pünktlich am 15. März 2023. Herzlich Willkommen! Wir freuen uns sehr, dass Anna nun unser Hauptamtlichen Team vervollständigt. Sie wird sich im kommenden Newsletter selbst vorstellen. Zum Saisonstart hin ist unser Hauptamtlichen-Team nun mit Anna, Josephine, Milan (jew. 25h) und Henri (20h) vollständig besetzt. Ausfälle durch Krankheit und Urlaub versuchen wir gerade über temporäre Einstellungen zu kompensieren. 

In den jeweiligen AGs wird weiter an dem künftigen Pachtvertrag gefeilt, mit dem Finazamt korrespondiert und sich mit dem Aufbau einer angemessenen Bewässerungsinfrastruktur beschäftigt.

Wir freuen uns, dass mit der neuen Saison einige Mitglieder bereit sind, verbindlich regelmäßig auf den Hof zu kommen und mit zu helfen. Erfahrungsgemäß bringt diese Regelmäßigkeit auch einen tieferen Einblick in die Gärtnerei und damit mehr Spaß bei der Mitarbeit.

Termine, Aktionen, Mitarbeit

• Nächster Aktionstag: Samstag, 1. April 2023 (kein Scherz!)
• Großes Plenum auf dem Hof: Samstag, 22. April 2023

Kommt gerne auf den Hof! Jetzt werden die Tage wieder länger und das Grün bricht durch. Gerade jetzt ist Riede wieder ein Wochenendausflug wert. Bis bald und viele Grüße Eure Zebras

Liebe Mitglieder und Freund*innen des Grünen Zebras,

der Februar neigt sich dem Ende entgegen und diese Woche findet die letzte Abholung der aktuellen Gartensaison statt. Wir möchten Euch mit dieser Hofpost vor allem ein dickes Dankeschön sagen!

Danke, dass Ihr ein Jahr lang oder schon länger mit dabei seid! Danke für Eure herzlichen Worte, Euren Zuspruch, Euer Lob und auch Kritik. Danke für Eure engagierte Mitarbeit bei Aktionstagen und anderen Aktivitäten auf dem Acker. Danke für Euer Vertrauen in unser Projekt und dass wir damit gemeinsam erreichen, dass der Gärtnerhof Riede als Solawi Grünes Zebra weitergeführt werden kann. Zusammen mit Euch haben wir in den letzten drei Jahren enorm viel auf die Beine gestellt und wir sind sehr zuversichtlich, dass sich dies auf Dauer fest etablieren kann.

Neues vom Acker  Bevor die Freilandsaison losgeht, dauert es noch ein paar Wochen. Gerade sind wir damit beschäftigt, die Tunnel weiter zu putzen und aufzumisten. Trotzdem platzt unsere Anzucht bereits wieder aus allen Nähten, die zweite Anzucht wird daneben gerade weiter aufgebaut. Kohlrabi, Spitzkohl, Spinat, Sellerie, Brokkoli und Kopfsalate stehen bereit und werden in den nächsten Wochen in die kleinen Häuser gepflanzt. In den großen Tunneln wurde bereits frisch gesät und weiter gepflanzt. Diese Woche haben wir auch die ersten Tomaten gesät, Paprika und Aubergine stehen schon zum Pikieren bereit. Freut Euch auf eine bunte Saison 2023!

Außerdem haben wir vor zwei Wochen Totholz entfernt und einige Baumfällarbeiten bei uns auf dem Hof durchgeführt, damit die flach wurzelnden Bäume neben dem Auberginenhaus unserem Gemüse nicht das Wasser abziehen und in die Tunnel herein wachsen. Wir erhoffen uns auf Dauer mehr Ertrag dadurch.

Ernteanteile & Gemüse  Auch im Winter möchten wir mit unserem Gemüse ein bisschen Farbe auf die Teller bringen. Wir freuen uns z.B. über den kräftig grünen Feldsalat. Davon gibt es leider nicht jede Woche eine große Menge für alle Depots, da die Anzucht und Pflanzung von Feldsalat sehr arbeitsintensiv sind und wir alle Pflänzchen selbst vorgezogen haben. Wir freuen uns aber auch noch über unseren Porree, die anderen Wintersalate und letzten Lagerkulturen, manch andere Solawi macht im Winter oder Frühjahr teilweise komplett Pause. Doch auch unser Lager neigt sich langsam dem Ende zu und daher liefern wir im kommenden Monat nur 14-tägig, also am 9. und 23. März.

Perspektiven

Bei uns gab es diesen Winter krankheitsbedingt einige Ausfälle und Pausen im Team. Wir geben unser Bestes, trotz allem im Zeitplan zu bleiben. An dieser Stelle auch noch einmal ein großes Dankeschön an alle Zebras und Mitglieder, die jede Woche oder ab und zu ehrenamtlich auf dem Hof sind oder im Hintergrund tätig sind und mithelfen! Ohne Euch, würden wir ganz anders da stehen… Gerade jetzt zum Saisonstart freuen wir uns über jede Unterstützung!

Gleichzeitig beschäftigen wir uns weiter mit Steuerfragen, dem Pachtvertrag und damit verbundenen Vorbereitungen. Es ist gar nicht so einfach, auch im Winter neben dem Tagesgeschäft genügend Zeit für diese Dinge zu finden. Es geht jedoch langsam, aber stetig vorwärts und wir halten Euch auf dem Laufenden.

Leider mussten wir uns vor zwei Wochen von den Kühen trennen und sie kommen nun auf einen anderen Hof. Auch die beiden Pferde werden in Kürze umziehen. Leider sehen wir uns nicht in der Lage, uns ausreichend und angemessen um die Tiere zu kümmern, sie zu pflegen, sie weiter auszubilden und mit ihnen zu ackern. Daher ist es so vor allem für die Tiere die beste Lösung. Trotzdem macht uns der Abschied sehr traurig!

Verein & Organisatorisches

Rund 80 Personen von Euch haben am 12. Februar online oder in Präsenz an unserer Bietrunde teilgenommen! Wir freuen uns, dass es so eine große Veranstaltung mit fröhlicher Stimmung und leckerem Kuchenbuffet war. Bereits in der ersten Runde haben wir mit einem Durchschnittsgebot von 104,75 € in etwa den geplanten Richtwert von 105 € erreicht und konnten die Bietrunde erfolgreich beenden. Danke für Eure solidarischen Gebote! Wir haben momentan 102 von 117 Ernteanteilen für die kommende Saison vergeben und wünschen uns, die restlichen Plätze möglichst im März aufzufüllen, damit wir keine finanziellen Engpässe bekommen. Macht gerne noch einmal ordentlich für uns Werbung, damit wir bald alle Plätze vergeben können!

Termine, Aktionen, Mitarbeit

• Nächster Aktionstag am Samstag, den 4. März von 10-16h00
  Immer am ersten Samstag im Monat machen wir in diesem Jahr Aktionstage. Wir freuen uns auf Eure Mitarbeit oder Euren Besuch in Riede.
  
• Erste Auslieferung in der kommenden Saison: 9. und 23. März!
  Dazwischen machen wir Lieferpause.

Kommt uns mal wieder besuchen! Auch gerne, falls Ihr in der kommenden Saison keinen Anteil mehr bezieht, Ihr seid immer auf dem Hof willkommen.  Bis bald und viele Grüße Eure Zebras

Liebe Mitglieder des Grünen Zebras,

irgendwie denken wir jedes Jahr, dass die Winter Monate eine „ganz erholsame Zeit“ werden – und werden dann jedes Mal vom Gegenteil überrascht. Es lebe der Optimismus! Natürlich ist alles übersichtlicher als Sommer und Herbst, aber es sind auch weniger Menschen auf dem Hof. Langweilig ist jedenfalls niemandem! 

Neues vom Acker

Zwischen den Äckern wurden am letzten Wochenende junge und alte Bäume beschnitten. Dafür hat sich innerhalb des Zebras eine Gruppe Interessierter gebildet, die sich darum kümmern. Manche sind mit dem Baumschnitt schon erfahren, manche lernen es noch – sehr Zebratypisch! 

Zudem wurde der Frühjahrsputz ganz langsam eingeleitet. Wir haben in dem ersten der insgesamt sieben Tunnel die Innenwände geschrubbt mit einer innovativen Konstruktion, die aus einem Wischmop und einem Kartoffelsack besteht. Es stehen also noch einige Tunnelreinigungen bevor, wenn ihr mögt, kommt dafür gerne an einem Aktionstag vorbei 🙂

Die Tunnel bekommen bald auch noch Zuwachs, denn wir bauen endlich eine zweite Anzucht!

Ernteanteile & Gemüse

Nachdem uns letzte Woche der Frost abgehalten hat, wirklich zu ernten, wollen wir diese Woche die Plusgrade ausnutzen und Rosenkohl und den ersten Porree der Saison ernten. 

Der Feldsalat wie auch der Spinat wachsen leider sehr langsam. Vor allem der Feldsalat sieht aber zum Glück zumindest noch sehr gesund aus, sodass es auch okay ist, wenn er sich noch etwas Zeit lässt. 

Gerade bei Minustemperaturen merken wir, dass unser Lager besser ausgestattet sein könnte. Darum kümmert sich gerade die Anbauplanung, aber auch die Erntegruppe, darum, die Mengen für die kommende Saison zu planen. Aber nicht nur die Mengen müssen geplant werden, sondern wir müssen auch überlegen, wie wir die Kulturen besser pflegen können, als im letzten Jahr, um zum Beispiel mehr Zwiebeln und Möhren ernten zu können. Wir überlegen gerade neben den Aktionstagen in den Monaten, in denen es lange hell ist, mal mit Feierabendjäten zu experimentieren. Hättet ihr darauf Lust?

Perspektiven

Wir hatten Mitte Januar Besuch von Luise, die einen Artikel über uns geschrieben habt. Ihr wisst das meiste darin wohl schon, aber wenn ihr anderen Menschen etwas über Solawi/uns erzählen möchtet, ist das bestimmt eine nette Grundlage: https://krosse.info/das-grune-zebra-solidarische-landwirtschaft-in-bremen/

Hier folgen jetzt noch zwei selbstverständlich unbezahlte Werbungen/Hinweise. Der Produzent des Filmes und puramila sind auf uns zugekommen, da sie dachten, dass unsere Mitglieder sich vielleicht für die folgenden Dinge interessieren: 

Am 02. Februar startet die Dokumentation STEP BY STEP in den Kinos. In dem Film geht es um eine junge Familie, die die Großstadt verlasst um eine nachhaltige und regenerative Farm aufzubauen. Permakultur ist eines der großen Stichworte der Dokumentation. Am 05. Februar gibt es auch eine Vorstellungen mit anschließendem Q&A im Cinemaxx Bremen. 

Außerdem gibt es im puramila in der Lahnstraße in der Bremer Neustadt aktuell leckeres Bio Olivenöl direkt von einem Bauern aus Andalusien.

Verein & Organisatorisches

Nach unser Mitgliederversammlung steht in 10 Tagen unsere Bietrunde an und wir haben bisher für fast 100 von zu vergebenen 117 Ernteanteilen Abnehmer*innen gefunden. Das ist für uns schon eine tolle Zwischenbilanz und eine deutliche Verbesserung zum letzten Jahr! Trotzdem würden wir auch die letzten knapp 20 Anteile natürlich gerne noch vergeben, damit es finanziell so aufgeht wie geplant. Ihr dürft also gerne noch ein paar Flyer verteilen (liegen in den Depots) oder anders für uns werben, wenn ihr möchtet. Viele der aktuellen Mitglieder haben das auch schon gemacht, wie wir in unserem Mailpostfach gemerkt haben – Vielen Dank dafür!

Termine, Aktionen, Mitarbeit

• Am 04. Februar 2023 ab 10 Uhr findet auf dem Hof ein Aktionstag statt. Ein paar Zebras und Neumitglieder sind schon fest dabei, jede*r zusätzlich ist willkommen!
• Am 12. Februar 2023 findet endlich unsere Bietrunde statt. Alle, die sich bisher angemeldet haben, sollten eine Mail mit weiteren Details bekommen haben. Wenn ihr keine Mail bekommen habt, aber euch angemeldet habt, meldet euch schnell noch bei mitglieder@das-gruene-zebra.de. 
• Am 4. März 2023 ab 10 Uhr steht der erste Aktionstag der neuen Saison an. Wir freuen uns auf alle, die vorbeikommen. Wie immer wird es eine gemeinsame Mittagspause geben. 

Wir sehen uns hoffentlich auf der Bietrunde oder zum Tunnelputz!

Bis bald und viele Grüße

Eure Zebras

Liebe Mitglieder und Freund*innen des Grünen Zebras,

wir wünschen Euch ein leckeres und frischer 2023 und hoffen, dass ihr euch weiterhin für die Geschehnisse auf einem kleinen Hof in der Nähe von Bremen interessiert. 

Neues vom Acker

Auf den Äckern gibt es weiterhin wenig Neues, dafür ist die Zeit noch nicht reif. Auch in den Häusern wächst der Salat langsam und wir sind auf dem Hof gerade vor allem mit Aufräumarbeiten, Umräumarbeiten, Obstbaumschnitt und Brombeeren zurückdrängen beschäftigt. Im Januar geht es in der Anzucht langsam wieder mit der Aussaat von Salaten, Kohlrabi und Kohl los. 

Ernteanteile & Gemüse

Die Ernte-Donnerstage bestehen aktuell vor allem daraus, das Lagergemüse herauszuputzen, indem neue Triebe, Wurzeln und unschöne äußere Blätter entfernt werden. Der Salat wächst zu dieser Jahreszeit unregelmäßig, sodass wir Mixsalat nur alle 2-3 Wochen in den Kisten haben werden. Im Laufe des Januars wollen wir die ersten Stangen Lauch in den Anteil geben und auch grünen Rosenkohl wird es nochmal geben. 

Wir haben außerdem angefangen, die Feedback-Umfrage auszuwerten. Bisher haben 52 Mitglieder teilgenommen. Der Umfrage zufolge wünscht Ihr Euch vor allem mehr Tomaten, Salat, Aubergine, Kürbis, Physalis, Karotten und Kartoffeln. Zusätzlich zu der bisherigen Auswahl wurden sich vor allem Sellerie, Obst, Knoblauch und Pilze gewünscht. 

Bei der Frage, wovon Ihr Euch weniger wünscht, wurden am häufigsten Rettich und Chilis genannt. Wir nehmen eure Rückmeldungen in die aktuelle Anbauplanung mit!

Außerdem wurden sich einige in der Umfrage – und das wurde auch schon im letzten Jahr an uns heran getragen – eher weniger verschiedene Kulturen pro Woche und dafür von einzelnen Dingen mehr gewünscht. Es kamen außerdem die wichtigen Hinweise, dass bei unbekannteren Gemüsesorten gerne wieder mehr Verwendungstips mitgeschickt werden können und bei Schädlingsbefall (z.B. Kohlfliegen) besser informiert wird, wie damit umgegangen werden können. 

Den aktuellen Preis für die Anteile finden etwa 1/3 der Teilnehmer*innen der Umfrage zu hoch, 2/3 finden ihn gut. Außerdem finden etwa auch 1/3 der Menschen die Anteile eher zu klein, während 2/3 die Anteilsgröße genauso gut finden. Mit den Depots und dem Auslieferung sind die allermeisten zufrieden. Auch zur Hofpost gab es meist positives Feedback – Danke dafür! 

Es ist weiterhin möglich, an der Feedbackumfrage teilzunehmen und es ist immer möglich, uns Feedback  per Mail zu schicken. 

Perspektiven

Wenn Ihr Euch für das Thema Solawi auch von einer theoretischen Seite interessiert, sei Euch das Handbuch Solidarische Landwirtschaft ans Herz gelegt, das Ihr euch kostenlos auf der Website des Netzwerks Solidarische Landwirtschaft runterladen könnt: https://www.solidarische-landwirtschaft.org/solawis-aufbauen/handbuch. Das Buch enthält interessante Kapitel zu den Themen wie der Stabilisierung und Weiterentwicklung von Solawis. 

Verein & Organisatorisches

Auf der Mitgliederversammlung am kommenden Samstag, dem 14. Januar, werden wir u.a. den Richtwert für die kommende Saison beschließen, den (Finanz-)plan für die kommende Saison vorstellen und einen neuen Vorstand wählen. Der Finanzplan und der Richtwert, den wir der Mitgliederversammlung vorschlagen werden, wurde am letzten Donnerstag im Plenum (in dem die Menschen, die in der Organisation des Grünen Zebras aktiv sind, zusammenkommen) ausführlich diskutiert. Wir haben versucht, mit dem Vorschlag eine gute Balance zu finden, um einerseits unseren gestiegenen Kosten gerecht zu werden, gleichzeitig aber preislich noch attraktiv zu bleiben in einer Zeit, in der viele Menschen mit steigenden Ausgaben zu kämpfen haben. 

Die Teilnahme an der Mitgliederversammlung ist für Mitglieder freiwillig. Wir werden im Anschluss ein Protokoll mit den Ergebnissen an alle Mitglieder rumschicken. 

Weiterhin ist jetzt die Zeit gekommen, in der wir eure Hilfe dabei brauchen, für das Grüne Zebra zu werben. Wir freuen uns sehr, dass schon über 60 Menschen zugesagt haben, in der kommenden Saison dabei zu sein/zu bleiben. Da wir aber für den kostendeckenden Betrieb des Hofes 115 Anteile vergeben möchten, dürft ihr gerne weitererzählen, dass wir noch neue Mitglieder suchen. Die Gründe für eine Mitgliedschaft bei uns sind laut der Feedback-Umfrage (an der ihr weiterhin teilnehmen dürft, wenn noch nicht passiert – gerne auch mit Kritik) vor allem die transparente & kurze Lieferkette, der Bezug zu den Erzeuger*innen, Saisonalität, Regionalität, Geschmack, Frische und das Solawi-Prinzip allgemein. Interessierte können sich bei mitglieder@das-gruene-zebra.de melden, auf der Website informieren oder an der digitalen Fragestunde am 26. Januar unverbindlich teilnehmen, zu der man sich ebenfalls über obige Mail-Adresse anmelden kann. Ein Kennenlernen des Hofs ist in der Regel ebenfalls unkompliziert möglich.

Wir suchen außerdem weiterhin ein neues Depot im Bereich Peterswerder/Hulsberg/Hastedt. Unser aktuelles Depot im Creative Hub müssen wir wegen einer Umstrukturierung dort Ende Januar erstmal räumen und uns dann im Februar erneut auf eine Fläche bewerben. Geeignet sind zB von außen zugängliche Keller (könnten einen Schlüsseltresor anbringen), Garagen, Neben- oder Vorräume von Läden etc. Meldet euch gerne, wenn ihr eine Idee habt oder in dieser Gegend wohnt und bei euch noch Platz ist oder wenn ihr weitere Fragen dazu habt. 

Termine, Aktionen, Mitarbeit

• Am 14. Januar 2023 findet unsere Mitgliederversammlung statt. Die Teilnahme ist sowohl in Person, als auch digital möglich. Wenn ihr Mitglied seid und eure Einladung nicht mehr findet oder nicht bekommen haben solltet, meldet euch noch schnell bei uns! Die Teilnahme ist natürlich freiwillig. 
• Habt ihr spontan Lust auf Landlust? Am 15. Januar wollen bisher 3-4 Menschen auf den Hof fahren und gemeinsam gärtnern. Kommt auch gerne vorbei, ab 11 Uhr geht es los! 
• Am 26. Januar 2023 bieten wir eine digitale Fragestunde vor allem für neue, aber natürlich auch für bestehende Mitglieder an. Wenn ihr daran teilnehmen möchtet, schreibt uns an mitglieder@das-gruene-zebra.de. 
• Am 12. Februar 2023 findet unsere Bietrunde für die Saison 23/24 statt.Auch hier ist es möglich, an der Veranstaltung in Person teilzunehmen oder im Voraus digital ein Gebot abzugeben. 
• Der erste Aktionstag im neuen Jahr ist der 04. März 2023.

Wir stürzen uns dann mal weiter in die Vorbereitungen, das Aufräumen und das Organisieren für die nächste Saison und den Gartenjahresabschluss!   Bis bald und viele GrüßeEure Zebras