Liebe Mitglieder des Grünen Zebras,
in ein paar Tagen findet unser Sommerfest statt, das neben den Bietrunden wohl zu den mit der größten Aufregung des Jahres erwarteten Terminen gehört – zumindest für uns! Kommt zahlreich und genießt den Sommer mit uns auf dem Hof! Den Flyer in Kurzform findet Ihr am Ende dieser Mail.
Neues vom Acker
Auch im letzten Newsletter sind wir mit diesem Thema eingestiegen und es ist und bleibt wohl auch aktuell: die Bewässerung der Äcker! 2021 mussten wir draußen praktisch gar nicht sprengen, dieses Jahr ist die Bewässerung im Dauereinsatz. Dies wird definitiv ein Punkt sein, an dem wir in den kommenden Jahren noch Investitionen tätigen und uns Gedanken machen müssen, wie wir das Wasser möglichst effizient einsetzen.
Es ist uns derzeit aber leider nicht möglich, alle Pflanzen auf dem Gelände mit ausreichend Wasser zu versorgen, sodass es u.a. den Apfelbäumen derzeit zu trocken ist. Sie werfen ihre Früchte daher zum Teil vorzeitig ab. Wenn Ihr in den nächsten Tagen auf dem Hof seid, könnt Ihr gerne Fallobst sammeln und daraus z.B. Apfelmus kochen.
In den nächsten Wochen wird es außerdem wichtig sein, die Winterkulturen wie z.B. den Grünkohl oder Rosenkohl von Beikraut zu befreien, damit sie bis zu ihrer Erntezeit noch zulegen und uns im Winter gut versorgen können. Von diesen Kulturen haben wir immer sehr große Sätze, die auf relativ langen Äckern stehen. Gerade wenn dort das Krauten ansteht, geht es nicht nur praktisch, sondern auch mental viel leichter von der Hand, wenn viele Menschen gemeinsam auf dem Acker werkeln. Dafür sind unsere Aktionstage so wichtig! An unserem letzten Aktionstag haben wir gemeinsam eine Menge Zwiebeln geerntet, danke für Euren Einsatz!
Ernteanteile & Gemüse
Jetzt ist Hochsaison für unsere Ernte, an die wir dann im eher mageren März oder April sehnsüchtig denken werden und in der sich die Arbeit des Jahres besonders auszahlt.
In dieser Woche ernten wir den ersten Mais, die ersten Buschbohnen und auch die Auberginen nehmen Fahrt auf. Wir sind bisher sehr zufrieden mit der Entscheidung, weniger Tomatenpflanzen zu haben, diese aber dafür besser zu pflegen und freuen uns beim Ernten jede Woche wieder über die Tomatenvielfalt – und Euren Rückmeldungen zufolge geht es Euch da nicht anders!
Wie Ihr merkt, hält die Zucchiniflut derzeit noch an, vielleicht ist es der einen oder anderen sogar schon etwas viel? Vielleicht ist genau das aber auch das Besondere an saisonaler Ernährung! Man kann sich 2-3 Monate im Jahr mit Zucchini vollstopfen und wenn diese nicht mehr Saison hat, ist vielleicht auch der Appetit erstmal gestillt. Geht es Euch auch so, seit Ihr den Anteil bezieht?
Im Ernteteam haben wir uns dieses Jahr besonders über die schönen Brokkoli- und Blumenkohlköpfe gefreut. Es ist sehr motivierend, dass die beiden Kulturen diese Saison so guten Ertrag hatten. Da macht sich bemerkbar, dass unser Gärtner*innen-Team dieses Jahr besser aufgestellt ist.
Leider leiden die Salatköpfe gerade sehr unter der Trockenheit und gehen schneller als normal in Blüte. Wir können die Anteile zum Glück auch ohne sie gut füllen und ein paar finden dann immer doch den Weg in die Depots.
Perspektiven
Der Prozess der Erarbeitung eines Pachtvertrags und der Klärung von Fragen, die wir dazu haben, läuft weiter. Einen landwirtschaftlichen Betrieb längerfristig zu übernehmen und zu pachten ist für uns alle im Kollektiv Neuland. Und wie bei so einigem auf dem Hof und beim Aufbau der Solawi arbeiten wir uns in dieses Themenfeld gerade erst ein. Da viele von uns komplett ehrenamtlich ihre Zeit in Krauten, Ernten und auch die Orga des Zebras stecken, ist es im Alltag oft nicht so leicht, zusätzlich noch genügend Zeit für rechtliche und konzeptionelle Fragen zu finden. Gerade in der Hochsaison rast uns die Zeit davon. Dennoch machen wir Fortschritte und hatten am Mittwoch gemeinsam mit den Besitzer*innen des Hofes eine Beratung durch die Landwirtschaftskammer Niedersachsen. Wir werden nun weiter konkretisieren, wie wir uns die Zukunft des Gärtnerhofs vorstellen und einen passenden rechtlichen Rahmen dazu erarbeiten.
Verein & Organisatorisches
Im Laufe des Monats August haben wir noch 7 weitere Anteile vergeben, was unsere finanzielle Situation Stück für Stück etwas bessert, um alle Ausgaben wie geplant zu tätigen. Wir freuen uns weiterhin, wenn Ihr Euren Freund*innen oder Bekannten noch einmal einen liebevollen Schubs gebt, wenn diese schon länger mit dem Gedanken spielen, regionales und saisonales Gemüse zu beziehen. Bei uns können alle Mitglieder einen direkten Bezug zu den Erzeuger*innen haben und selbst mit erzeugen sowie einem jungen Projekt beim Wachsen zuschauen und dieses selbst mitgestalten.
Da wir aktuell etwa 100 bezahlte Anteile haben, finanziert jedes Mitglied den Hof zu etwa 1 % – also einem relativ großen Teil. Jede*r Einzelne ist wichtig, um das Projekt weiter zu erhalten und zu entwickeln. Vielleicht ist es auch für Euch schön zu wissen, was für einen großen Einfluss Ihr eigentlich auf den Hof habt?
Termine, Aktionen, Mitarbeit
Wie oben schon angekündigt: Der nächste Termin ist natürlich unser kleines aber feines Sommerfest am 28. August von 13-20 Uhr. Für die angekündigte Verpflegung möchten wir gerne auch Eure Unterstützung anfragen. Wenn Ihr schon immer mal Eure Koch-/Backkunst (vielleicht sogar mit Zebra-Gemüse) präsentieren wolltet oder einfach Lust habt, einen kleinen Beitrag für die Zebra-Gemeinschaft beizutragen, bringt gerne etwas mit! Dies könnt Ihr gerne vorher in den Telegram-Depotgruppen ankündigen oder Ihr schreibt uns an mitglieder@das-gruene-zebra.de. Spontane Mitbringsel sind natürlich auch immer möglich.
Wer feiern kann, kann auch arbeiten? Unser nächster regulärer Aktionstag findet am 11. September 2022 ab 10 Uhr statt. Wenn Ihr Zeit und Lust habt, mit uns zu pflanzen, krauten oder was sonst so anfällt, kommt vorbei! Was genau wir machen, teilen wir vorher noch einmal mit.
Was sonst noch so auf dem Hof los ist, könnt Ihr am Sonntag dann selbst bei einer der zahlreichen Hofführungen erfahren. Vielleicht schreibt dann eine*r von Euch den nächsten Newsletter?! Bis bald und viele Grüße Eure Zebras |