Hofpost #19: Nach der Mitgliederversammlung ist vor der Bietrunde

Liebe Mitglieder des Grünen Zebras,

irgendwie denken wir jedes Jahr, dass die Winter Monate eine „ganz erholsame Zeit“ werden – und werden dann jedes Mal vom Gegenteil überrascht. Es lebe der Optimismus! Natürlich ist alles übersichtlicher als Sommer und Herbst, aber es sind auch weniger Menschen auf dem Hof. Langweilig ist jedenfalls niemandem! 

Neues vom Acker

Zwischen den Äckern wurden am letzten Wochenende junge und alte Bäume beschnitten. Dafür hat sich innerhalb des Zebras eine Gruppe Interessierter gebildet, die sich darum kümmern. Manche sind mit dem Baumschnitt schon erfahren, manche lernen es noch – sehr Zebratypisch! 

Zudem wurde der Frühjahrsputz ganz langsam eingeleitet. Wir haben in dem ersten der insgesamt sieben Tunnel die Innenwände geschrubbt mit einer innovativen Konstruktion, die aus einem Wischmop und einem Kartoffelsack besteht. Es stehen also noch einige Tunnelreinigungen bevor, wenn ihr mögt, kommt dafür gerne an einem Aktionstag vorbei 🙂

Die Tunnel bekommen bald auch noch Zuwachs, denn wir bauen endlich eine zweite Anzucht!

Mehr Platz für kleine Pflänzchen <3

Ernteanteile & Gemüse

Nachdem uns letzte Woche der Frost abgehalten hat, wirklich zu ernten, wollen wir diese Woche die Plusgrade ausnutzen und Rosenkohl und den ersten Porree der Saison ernten. 

Der Feldsalat wie auch der Spinat wachsen leider sehr langsam. Vor allem der Feldsalat sieht aber zum Glück zumindest noch sehr gesund aus, sodass es auch okay ist, wenn er sich noch etwas Zeit lässt. 

Gerade bei Minustemperaturen merken wir, dass unser Lager besser ausgestattet sein könnte. Darum kümmert sich gerade die Anbauplanung, aber auch die Erntegruppe, darum, die Mengen für die kommende Saison zu planen. Aber nicht nur die Mengen müssen geplant werden, sondern wir müssen auch überlegen, wie wir die Kulturen besser pflegen können, als im letzten Jahr, um zum Beispiel mehr Zwiebeln und Möhren ernten zu können. Wir überlegen gerade neben den Aktionstagen in den Monaten, in denen es lange hell ist, mal mit Feierabendjäten zu experimentieren. Hättet ihr darauf Lust?

Hier wird der Hirschhornwegerich gekrautet

Perspektiven

Wir hatten Mitte Januar Besuch von Luise, die einen Artikel über uns geschrieben habt. Ihr wisst das meiste darin wohl schon, aber wenn ihr anderen Menschen etwas über Solawi/uns erzählen möchtet, ist das bestimmt eine nette Grundlage: https://krosse.info/das-grune-zebra-solidarische-landwirtschaft-in-bremen/

Hier folgen jetzt noch zwei selbstverständlich unbezahlte Werbungen/Hinweise. Der Produzent des Filmes und puramila sind auf uns zugekommen, da sie dachten, dass unsere Mitglieder sich vielleicht für die folgenden Dinge interessieren: 

Am 02. Februar startet die Dokumentation STEP BY STEP in den Kinos. In dem Film geht es um eine junge Familie, die die Großstadt verlasst um eine nachhaltige und regenerative Farm aufzubauen. Permakultur ist eines der großen Stichworte der Dokumentation. Am 05. Februar gibt es auch eine Vorstellungen mit anschließendem Q&A im Cinemaxx Bremen. 

Außerdem gibt es im puramila in der Lahnstraße in der Bremer Neustadt aktuell leckeres Bio Olivenöl direkt von einem Bauern aus Andalusien.

Verein & Organisatorisches

Nach unser Mitgliederversammlung steht in 10 Tagen unsere Bietrunde an und wir haben bisher für fast 100 von zu vergebenen 117 Ernteanteilen Abnehmer*innen gefunden. Das ist für uns schon eine tolle Zwischenbilanz und eine deutliche Verbesserung zum letzten Jahr! Trotzdem würden wir auch die letzten knapp 20 Anteile natürlich gerne noch vergeben, damit es finanziell so aufgeht wie geplant. Ihr dürft also gerne noch ein paar Flyer verteilen (liegen in den Depots) oder anders für uns werben, wenn ihr möchtet. Viele der aktuellen Mitglieder haben das auch schon gemacht, wie wir in unserem Mailpostfach gemerkt haben – Vielen Dank dafür!

Termine, Aktionen, Mitarbeit

  • Am 04. Februar 2023 ab 10 Uhr findet auf dem Hof ein Aktionstag statt. Ein paar Zebras und Neumitglieder sind schon fest dabei, jede*r zusätzlich ist willkommen!
  • Am 12. Februar 2023 findet endlich unsere Bietrunde statt. Alle, die sich bisher angemeldet haben, sollten eine Mail mit weiteren Details bekommen haben. Wenn ihr keine Mail bekommen habt, aber euch angemeldet habt, meldet euch schnell noch bei mitglieder@das-gruene-zebra.de
  • Am 4. März 2023 ab 10 Uhr steht der erste Aktionstag der neuen Saison an. Wir freuen uns auf alle, die vorbeikommen. Wie immer wird es eine gemeinsame Mittagspause geben. 
Ein seltener Anblick zur Zeit: ein goldiger, sonniger Abend 🙂

Wir sehen uns hoffentlich auf der Bietrunde oder zum Tunnelputz!

Bis bald und viele Grüße

Eure Zebras

Hofpost #18: Weiter gehts!

Liebe Mitglieder und Freund*innen des Grünen Zebras,

wir wünschen Euch ein leckeres und frischer 2023 und hoffen, dass ihr euch weiterhin für die Geschehnisse auf einem kleinen Hof in der Nähe von Bremen interessiert. 

Neues vom Acker

Auf den Äckern gibt es weiterhin wenig Neues, dafür ist die Zeit noch nicht reif. Auch in den Häusern wächst der Salat langsam und wir sind auf dem Hof gerade vor allem mit Aufräumarbeiten, Umräumarbeiten, Obstbaumschnitt und Brombeeren zurückdrängen beschäftigt. Im Januar geht es in der Anzucht langsam wieder mit der Aussaat von Salaten, Kohlrabi und Kohl los. 

Ernteanteile & Gemüse

Die Ernte-Donnerstage bestehen aktuell vor allem daraus, das Lagergemüse herauszuputzen, indem neue Triebe, Wurzeln und unschöne äußere Blätter entfernt werden. Der Salat wächst zu dieser Jahreszeit unregelmäßig, sodass wir Mixsalat nur alle 2-3 Wochen in den Kisten haben werden. Im Laufe des Januars wollen wir die ersten Stangen Lauch in den Anteil geben und auch grünen Rosenkohl wird es nochmal geben. 

Wir haben außerdem angefangen, die Feedback-Umfrage auszuwerten. Bisher haben 52 Mitglieder teilgenommen. Der Umfrage zufolge wünscht Ihr Euch vor allem mehr Tomaten, Salat, Aubergine, Kürbis, Physalis, Karotten und Kartoffeln. Zusätzlich zu der bisherigen Auswahl wurden sich vor allem Sellerie, Obst, Knoblauch und Pilze gewünscht. 

Bei der Frage, wovon Ihr Euch weniger wünscht, wurden am häufigsten Rettich und Chilis genannt. Wir nehmen eure Rückmeldungen in die aktuelle Anbauplanung mit!

Außerdem wurden sich einige in der Umfrage – und das wurde auch schon im letzten Jahr an uns heran getragen – eher weniger verschiedene Kulturen pro Woche und dafür von einzelnen Dingen mehr gewünscht. Es kamen außerdem die wichtigen Hinweise, dass bei unbekannteren Gemüsesorten gerne wieder mehr Verwendungstips mitgeschickt werden können und bei Schädlingsbefall (z.B. Kohlfliegen) besser informiert wird, wie damit umgegangen werden können. 

Den aktuellen Preis für die Anteile finden etwa 1/3 der Teilnehmer*innen der Umfrage zu hoch, 2/3 finden ihn gut. Außerdem finden etwa auch 1/3 der Menschen die Anteile eher zu klein, während 2/3 die Anteilsgröße genauso gut finden. Mit den Depots und dem Auslieferung sind die allermeisten zufrieden. Auch zur Hofpost gab es meist positives Feedback – Danke dafür! 

Es ist weiterhin möglich, an der Feedbackumfrage teilzunehmen und es ist immer möglich, uns Feedback  per Mail zu schicken. 

Perspektiven

Wenn Ihr Euch für das Thema Solawi auch von einer theoretischen Seite interessiert, sei Euch das Handbuch Solidarische Landwirtschaft ans Herz gelegt, das Ihr euch kostenlos auf der Website des Netzwerks Solidarische Landwirtschaft runterladen könnt: https://www.solidarische-landwirtschaft.org/solawis-aufbauen/handbuch. Das Buch enthält interessante Kapitel zu den Themen wie der Stabilisierung und Weiterentwicklung von Solawis. 

Verein & Organisatorisches

Auf der Mitgliederversammlung am kommenden Samstag, dem 14. Januar, werden wir u.a. den Richtwert für die kommende Saison beschließen, den (Finanz-)plan für die kommende Saison vorstellen und einen neuen Vorstand wählen. Der Finanzplan und der Richtwert, den wir der Mitgliederversammlung vorschlagen werden, wurde am letzten Donnerstag im Plenum (in dem die Menschen, die in der Organisation des Grünen Zebras aktiv sind, zusammenkommen) ausführlich diskutiert. Wir haben versucht, mit dem Vorschlag eine gute Balance zu finden, um einerseits unseren gestiegenen Kosten gerecht zu werden, gleichzeitig aber preislich noch attraktiv zu bleiben in einer Zeit, in der viele Menschen mit steigenden Ausgaben zu kämpfen haben. 

Die Teilnahme an der Mitgliederversammlung ist für Mitglieder freiwillig. Wir werden im Anschluss ein Protokoll mit den Ergebnissen an alle Mitglieder rumschicken. 

Weiterhin ist jetzt die Zeit gekommen, in der wir eure Hilfe dabei brauchen, für das Grüne Zebra zu werben. Wir freuen uns sehr, dass schon über 60 Menschen zugesagt haben, in der kommenden Saison dabei zu sein/zu bleiben. Da wir aber für den kostendeckenden Betrieb des Hofes 115 Anteile vergeben möchten, dürft ihr gerne weitererzählen, dass wir noch neue Mitglieder suchen. Die Gründe für eine Mitgliedschaft bei uns sind laut der Feedback-Umfrage (an der ihr weiterhin teilnehmen dürft, wenn noch nicht passiert – gerne auch mit Kritik) vor allem die transparente & kurze Lieferkette, der Bezug zu den Erzeuger*innen, Saisonalität, Regionalität, Geschmack, Frische und das Solawi-Prinzip allgemein. Interessierte können sich bei mitglieder@das-gruene-zebra.de melden, auf der Website informieren oder an der digitalen Fragestunde am 26. Januar unverbindlich teilnehmen, zu der man sich ebenfalls über obige Mail-Adresse anmelden kann. Ein Kennenlernen des Hofs ist in der Regel ebenfalls unkompliziert möglich.

Wir suchen außerdem weiterhin ein neues Depot im Bereich Peterswerder/Hulsberg/Hastedt. Unser aktuelles Depot im Creative Hub müssen wir wegen einer Umstrukturierung dort Ende Januar erstmal räumen und uns dann im Februar erneut auf eine Fläche bewerben. Geeignet sind zB von außen zugängliche Keller (könnten einen Schlüsseltresor anbringen), Garagen, Neben- oder Vorräume von Läden etc. Meldet euch gerne, wenn ihr eine Idee habt oder in dieser Gegend wohnt und bei euch noch Platz ist oder wenn ihr weitere Fragen dazu habt. 

Termine, Aktionen, Mitarbeit

  • Am 14. Januar 2023 findet unsere Mitgliederversammlung statt. Die Teilnahme ist sowohl in Person, als auch digital möglich. Wenn ihr Mitglied seid und eure Einladung nicht mehr findet oder nicht bekommen haben solltet, meldet euch noch schnell bei uns! Die Teilnahme ist natürlich freiwillig. 
  • Habt ihr spontan Lust auf Landlust? Am 15. Januar wollen bisher 3-4 Menschen auf den Hof fahren und gemeinsam gärtnern. Kommt auch gerne vorbei, ab 11 Uhr geht es los! 
  • Am 26. Januar 2023 bieten wir eine digitale Fragestunde vor allem für neue, aber natürlich auch für bestehende Mitglieder an. Wenn ihr daran teilnehmen möchtet, schreibt uns an mitglieder@das-gruene-zebra.de
  • Am 12. Februar 2023 findet unsere Bietrunde für die Saison 23/24 statt.Auch hier ist es möglich, an der Veranstaltung in Person teilzunehmen oder im Voraus digital ein Gebot abzugeben. 
  • Der erste Aktionstag im neuen Jahr ist der 04. März 2023.
Wir stürzen uns dann mal weiter in die Vorbereitungen, das Aufräumen und das Organisieren für die nächste Saison und den Gartenjahresabschluss!  

Bis bald und viele GrüßeEure Zebras

HOFPOST #17: Tschüss 2022!

Liebe Mitglieder und Freund*innen des Grünen Zebras,

bevor das Jahr zu Ende geht, melden wir uns noch einmal mit ein paar Neuigkeiten bei Euch. Die aktuelle Gartensaison läuft jedoch noch normal weiter bis Ende Februar. Einen kleinen Jahresrückblick verschicken wir daher erst zu Anfang des neuen Jahres nach der Mitgliederversammlung am 14. Januar.

Direkt an erster Stelle, weil es so wichtig ist: Für die neue Saison ab März 2023 haben wir wieder einige Plätze frei. Macht also gerne jetzt schon viel Werbung für uns nach dem Motto: Mitglieder werben Mitglieder!

Neues vom Acker

In den letzten Tagen gab es in Riede Dauerfrost! Da unsere Pumpe derzeit noch nicht frostgeschützt ist, waren stets größere Anstrengungen nötig, um an etwas Wasser im flüssigen Zustand zu kommen. Von Frost geht es nun direkt in den Matsch über und es gibt Wasser an allen Ecken und Enden. Wie immer gilt es, bei jeder Wetterlage das Positive zu sehen und der vereiste Hof war zumindest ein märchenhaft anmutender Anblick. 

Auf dem Hof werkeln seit November vier neue Hände mit uns. Meike und Lasse sind neu ins Angestelltenteam gestoßen, um die Winterpause von Milan und den Abgang von Matti kurzfristig zu überbrücken. 

Meike hat vor vielen Jahren schon einmal eine Solawi in der Nähe von Hannover mitgegründet und arbeitet außerhalb des Winters in verschiedenen Gemeinschaftsgärten in Bremen. Wir freuen uns, sie für die nächsten Monate dabei zu haben und von und mit ihr zu lernen. 

Auch Lasse hat bereits in einer Solawi in der Nähe von Bonn gearbeitet und diese im Aufbauprozess begleitet. Dabei hat er sich vor allem den Tomaten gewidmet, die ja auch eine Herzensangelegenheit von uns sind. Im Oktober ist er nach Bremen gezogen und hat sein Masterstudium begonnen – neben seinen gärtnerischen Fähigkeiten ist er nämlich auch noch Geograph. Dabei interessiert er sich besonders für Ernährungsgeographie und Stadternährung. Er fühlt sich im Team bisher sehr wohl und freut sich auf die weitere gemeinsame Zeit. 

Schön, dass Ihr beide dabei seid!

Ernteanteile & Gemüse

Die Auslieferung der Ernteanteile macht am 29. Dezember eine Pause. Weiter wie gewohnt geht es am 5. Januar 2023! 

Der Dauerfrost hat den Wintersalaten in der letzten Zeit etwas zu schaffen gemacht, daher gab es weniger Grün in Euren Anteilen. In der letzten Woche begann der Erntetag mit einem Schreck: Obwohl der Weißkohl in unserem Lagerhaus stand, hatte er über Nacht dort Frost bekommen und eine Auslieferung war nicht möglich. Wir haben ihn also noch einmal in unseren frostfreien Keller umsortiert, in dem u.a. auch die Kartoffeln, Möhren und Rettiche lagern. Glücklicherweise scheint sich der Weißkohl dort sehr gut zu erholen und Ihr könnt ihn nun doch in Euren Anteilen finden. 

Neben dem Weißkohl hat uns auch der „Rote Krause“, eine dunkelrote, historische Sorte des Grünkohls, gedanklich noch einmal beschäftigt. Leider befanden sich an der Unterseite der Kohlblätter sehr viele Larven der Kohlfliege. Das liegt daran, dass die Kohlpflanzen dieses Jahr höher gewachsen sind als gedacht und damit die Kulturschutznetze gegen die Kohlfliege angehoben haben. Wir verstehen, dass nicht alle den entspannten Ansatz pflegen, das zusätzliche Protein willkommen zu heißen. Wir haben uns trotzdem entschieden, den roten Krauskohl zu liefern, da wir ihn geschmacklich sehr schätzen und er sehr vitaminreich ist. Zum Waschen können wir Euch empfehlen, die Blätter länger einzuweichen. Ein Teil der Larven löst sich dann und der Rest kann leichter abgebürstet werden. In der nächsten Saison werden wir besonders darauf achten, den Kohl mit passenden Kulturschutznetzen abzudecken, um ihn besser vor Kohlfliegen zu schützen. 

Bis Jahresende könnt Ihr uns weiterhin sehr gerne Feedback zum Gemüse in unserer Umfrage geben! Wir werden die Ergebnisse im neuen Jahr auch für Euch zusammenfassen und wenn Bedarf besteht, einzelne Punkte auch gerne diskutieren.

Perspektiven

Zum Ende des Gartenjahres steht bei uns die Auswertung des vergangenen Jahres an und die Vorbereitungen für die neue Saison sind ebenfalls bereits in vollem Gange. Dieses Jahr konntet Ihr deutlich mehr Kohlköpfe in Euren Anteilen finden – dafür haben wir die Auberginenpflanzen nicht in ihrer Höchstform erlebt. Wieder bot das Jahr viele Möglichkeiten, die Gegebenheiten auf dem Hof besser kennen zu lernen und wir sind schon gespannt, womit uns das Jahr 2023 überraschen wird. 

Letzte Woche fand auf dem Hof die jährliche, umfangreiche EG-Bio-Kontrolle statt. Wir erfüllen strenge ökologische Richtlinien, da wir beim Zebra ausschließlich ökologisch zertifiziertes Saatgut und Anzuchterde verwenden, bei uns keinerlei Gift auf den Acker kommt, wir mit entsprechender Fruchtfolge die Bodenfruchtbarkeit sichern und geeignete Vorsorgemaßnahmen treffen. Damit sind wir auch für das kommende Jahr bio-zertifiziert.

Und wir haben eine weitere freudige Nachricht zu verkünden: Wir haben unsere freie Stelle ab dem Frühjahr besetzen können! Wir freuen uns schon sehr auf unsere neue Gärtnerin, die dann unser Team komplettieren wird und mit uns in die neue Saison startet.

Verein & Organisatorisches

Der Zebra-Verein bereitet sich auf das vereinsrechtliche „Highlight“ des Jahres vor – unsere zweite Mitgliederversammlung. Dort werden am 14. Januar u.a. der Vorstand und die Finanzbeauftragte entlastet. Außerdem beschließen wir den neuen Finanzplan samt des neuen Richtwerts und wählen einen neuen Vorstand. Alle unsere Mitglieder sollten in den nächsten Tagen eine Email mit der Einladung erhalten. Wenn Du Mitglied bist und keine Mail erhalten hast, melde Dich bei uns! 

Seid Ihr schon für die kommende Saison bei uns angemeldet? Wenn nein, könnt Ihr Euch sehr gerne hier eintragen und Euch für die Bietrunde einen Platz sichern.

An dieser Stelle möchten wir auch noch einmal ausdrücklich sagen, dass Mitarbeit bei uns immer willkommen ist! Wenn Du zu unserem regelmäßigen Plenum kommen möchtest oder eine Idee hast, wie Du Dich in der Solawi einbringen kannst, melde Dich bei uns! Aktuell suchen wir zum Beispiel Unterstützung im Bereich Finanzen – also schreib uns gerne, wenn Kalkulationen und Zahlen voll Dein Ding sind oder werden sollen!

Termine, Aktionen, Mitarbeit

  • Am 14. Januar 2023 findet unsere Mitgliederversammlung in Bremen statt. Ort wird über die Einladung bekannt gegeben.
  • Am 12. Februar findet die Bietrunde für die kommende Saison statt – Ihr könnt gerne gemüseliebenden Freund*innen und Bekannten erzählen, dass wir ab März wieder Anteile vergeben. Bei Interesse können sie sich bei mitglieder@das-gruene-zebra.de melden. 
  • Die Aktionstage für die kommende Saison stehen noch nicht fest. Wir teilen Euch baldmöglichst mit, ob unsere Umfrage den Samstag oder Sonntag als Favoriten bestimmt.

Wir wünschen Euch möglichst erholsame Feiertage und wenn es Euer Job erlaubt, Ferien und viel Freude am letzten Ernteanteil des Jahres!

Bis bald und viele Grüße

Eure Zebras

HOFPOST #16: Der Norddeutsche Winter ist da

Liebe Mitglieder des Grünen Zebras,

Der erste Nachtfrost legte sich über die Äcker in Riede und überzog den Hof unter einer weiß-silbernen Eisdecke. 

Die meiste Zeit herrscht aber das nasskalte Schmuddelwetter des Norddeutschen Winters vor. Da sind alle Gärtnernden froh, dass die Arbeit sich mittlerweile auf die Gewächshäuser und die Anzucht konzentriert.

In den AGs und bei unseren Treffen ist der Winter immer die Jahreszeit um Bilanz zu ziehen, zu schauen, wo die Solawi steht und die kommende Saison zu planen. Einen Abriss, was in den letzten Wochen geschehen ist und was über den Jahreswechsel passiert, lest ihr hier.

Neues vom Acker

Die Gärtnerei ist im Wintermodus. Vor dem ersten Frost Mitte November wurden u.a. beim Aktionstag die Gemüsekohle wie Lagerkolrabi, Spitzkohl und Chinakohl vom Acker geerntet um sie vor Schaden durch niedre Temeperaturen zu bewahren. Der Rettich, Steckrübe und die Karotten wurden ebenfalls geerntet. Und so sind die Ackerflächen leer, wir haben aufgeräumt, alle Netze und Fließe abgeräumt und die Erntereste werden untergemulcht. 

In den Häusern stehen zum Teil die Wintersalate, die Ihr auch bald in den Anteilen habt, zum anderen Teil wird auch noch Platz geschaffen um den Feldsalat und Postelein in den Boden zu bringen. 

In der Anzucht sind seit Mitte Oktober die beheizten Anzuchttische in Betrieb. Gerade der Feldsalat ist recht arbeitsintensiv: in händischer Kleinarbeit wird er vom Samenkorn über die Jungpflanze zur erntereifen Pflanze großgezogen. Den mit der Baldrianpflanze eng verwandten Feldsalat habt Ihr dann im Januar auf dem Teller.

Ernteanteile 

Unsere Erntegruppe ist dabei, das was wir geerntet haben und was im Lager vorgehalten wird, zu erfassen und auf die kommenden Wochen aufzuteilen. Mit dieser bewährten Vorratshaltung können wir auch in der Zeit, in der weniger neues Frichgemüse nachkommt nachkommt, die Ernte gerecht auf die Wochen aufteilen und Euch mit dem jeweiligen Anteil versorgen.

Perspektiven 

Zum Abschluss des Gärtnerei-Jahres und zum Start in die neue Saison findet unsere Mitgliederversammlung und die Bietrunde 2023 statt. Wir haben uns dazu entschlossen, beides dieses Jahr als „echte Veranstaltung“ zu organisieren, an der Ihr jedoch auch online teilnehmen könnt – also im Fachterminus eine „Hybrid-Veranstaltung“. Wir wollen die Gelegenheit nutzen um uns gegenseitig besser kennen zu lernen und auszutauschen. So können wir den Kontakt zwischne den Mitgliedern, dem Mitarbeiter-Team und den aktiven Ehrenamtler auch in Persona einmal stärken.

Die Mitgliederversammlung findet am 14. Januar 2023 und die Bietrunde am 12. Februar 2023 statt. Alle Infos dazu sowie die Umfrage, was wir kommendes Jahr schwerpunktmäßig produzieren werden folgen in einer separaten mail. 

Ein Team des Zebras nahm auch dieses Jahr wieder an der virtuellen Herbsttagung des Bundesnetzwerkes der Solidarischen Landwirtschaften teil. Und lokal haben sich unsere Mitarbeiter:innen mit anderen Solawis aus dem weiteren Bremer Raum zum Austausch getroffen. Lokal und bundesweit über den eigenen Ackerrand zu gucken hat sich als sehr motvierend und insperierend für unsere Arbeit in Riede erwiesen.

Verein & Organisatorisches

Es gibt neue Gesichter auf dem Hof! Meike und Lasse sind unsere neuen Mitarbeiter und helfen mit, über den Winter die gärtnerische Arbeit zu bewältigen. Bis Ende Februar 2023 helfen sie, die durch den Weggang von Matti und die Winterpause von Milan entstandene Lücke zu schließen. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit den beiden motivierten Neuzugängen und stellen Euch die Beiden im kommenden Newsletter vor. 

Wir starten bereits jetzt mit der Suche nach einem Depot im Bereich Hulsberg/Hastedt für die Saison 2023 und freuen uns dabei über Eure Unterstützung! In unserem derzeitigen Depot, dem Creative Hub, können wir langfristig nicht bleiben, da unsere Gastgeber dort selbst nur eine  Zwischennutzung nutzen. Als Depot sind potentiell viele Orte möglich: von außen zugängliche Keller (dafür könnten wir einen Schlüsseltresor anbringen), Garagen, freie Flächen in Läden oder öffentlichen Gebäuden. Wir können auch bei Bedarf einen Verschlag in einem Hinterhof errichten. Ein paar Rahmenbedingungen sollten jedoch erfüllt sein: klimatisch sollte das potentielle Depot auch im Sommer einigermaßen ausgeglichen und unbedingt zumindest am Donnerstag zwischen ca. 15-20 Uhr zugänglich sein. Wenn Ihr etwas passendes seht, habt oder wisst, schreibt uns gerne oder sprecht die Besitzer*innen an. Danke!         

Wir haben es schon auf den Erntelisten angekündigt, hier nochmal die Erinnerung: Am 29.12. machen wir  Winterpause und liefern nicht, dafür wird der Anteil in der Woche zuvor etwas Größer sein. Den Hinweis einer Solawista aufnehmen, werden wir vorher mitteilen, was sich in dem Anteil am 22. Dezember 22 befinden wird, damit ihr eure Einkäufe für die Feiertage darauf abstimmen könnt. Am 5. Januar 2023 geht es dann wie gewohnt weiter.         

Wenn Ihr schon wisst, dass Ihr am 22.12. nicht mehr in Bremen seid und Euren Anteil nicht abholen könnt, kümmert Euch gerne schon mal um einen Ersatz oder besprecht in den Depotgruppen, wie sichergestellt werden kann, dass nichts über die Feiertage liegen bleibt. 

Termine, Aktionen, MitarbeitUnsere Bewässerungs-Pumpe braucht bei den frostigen Temperaturen eine Behausung und wir möchten ihr für die kommenden Jahre ein frostsicheres Pumpenhäuschen bauen. Dazu brauchen wir Baumaterial, speziell Dämmmaterial (Holzwolle, Glaswolle etc) und Kanthölzer (KVH). Wenn Ihr selbst noch Material habt, oder Ideen wo dieses günstig zu bekommen ist, freuen wir uns über Ihre Hinweise an technik@das-gruene-zebra.de . Wir können das Material auch bei Euch abholen!

  • Glühwein & Kekse Aktionstag am 11.12.’22 in Riede

Save the Date:

  • Mitgliederversammlung 2023 am 14. Januar ’23
  • Bietrunde 2023 am 12. Februar ’23

Und zu guter letzt: erzählt gerne jetzt schon Euren Freundinnen und Freunden von der Möglichkeit im Februar einen Ernteanteil für 2023 zu zeichnen. 

Einen schönen Advent wünscht Euch das 

Solawi-Team vom Grünen Zebra

Hofpost #15: Schon November?!

Liebe Mitglieder und Freund*innen des Grünen Zebras, 

so sehr man auch denken könnte, dass wir in unserer ganzen Beschäftigung mit Saisonalität und Umweltbedingungen im Einklang mit der Zeit sein sollten… auch für uns ist „schon“ November! Aber jede Zeit hat ja ihren Zauber und der Oktober ist warm und freundlich ausgeklungen, dass wir und die Pflanzen auf dem Hof nochmal viel Sonne und Kraft tanken konnten. 
Der Popcornmais strahlt in den schönsten Farben. Hier bereiten wir ihn gerade zum trocknen vor.

Neues vom Acker

Die Äcker leeren sich weiter. Die letzten Kürbisse und der Popcornmais wurden vom Acker geholt, das nächste große Projekt ist dann die Ernte der Möhren. Wir sind schon gespannt auf den Ertrag des Jahres und freuen uns darauf, bald endlich die ersten Möhren der Saison zu genießen – hoffentlich haben sie den Mäusen nicht allzu gut geschmeckt. Die Möhren haben wir bisher zurück gehalten, da wir sie sehr gut lagern können und wir sie dann lieber für die Anteile in den Wintermonaten aufheben wollten. 

Aus dem Tomatenhaus sind nun die letzten Tomatenpflanzen verschwunden. Statt dessen findet sich dort nun verschiedene Salatpflanzen. Zudem haben wir Möhren ausgesät. Von denen werden wir zwar nicht mehr in der laufenden Saison profitieren, wir hoffen aber, dass diese vor dem Wintereinbruch schon etwas wachsen, sodass sie dann mit einem Vorsprung ins Jahr starten und Anfang Juni gegessen werden können.

Ernteanteile & Gemüse

In den letzten Anteilen konntet ihr schon eine ganz gute Übersicht bekommen, was an frischem Grün in den kommenden Monaten bei uns wachsen wird. Spinat, Asiasalat und Rucola und Kohlvariationen werden regelmäßig in den Kisten sein. Außerdem ziehen wir gerade Feldsalat vor und auch der Radiccio ist schon gepflanzt. In den nächsten 2 Monaten wird es außerdem noch regelmäßig Kürbis geben – soweit wir den Kürbis erfolgreich gegen die Mäuse verteidigen können. Mit den Kartoffeln werden wir wohl bis Ende der Saison den aktuellen Lieferrhythmus beibehalten. Darüber hinaus werden wir versuchen, euch immer mal wieder zu überraschen! 

Einen Teil der Quitten haben wir zu Saft für Gelee verarbeitet
Perspektiven 

Auf unsere Stellenausschreibung haben wir schon einige vielversprechende Bewerbungen erhalten und es hat auch schon ein Probearbeiten stattgefunden. Es wurden bisher aber noch keine Entscheidungen getroffen und wir sind weiterhin offen für Bewerbungen. Wir freuen uns sehr über jede einzelne und sind optimistisch eine Person zu finden, die gut in unser bestehendes Team passt. Die Stellenausschreibung findet ihr weiterhin auf unserer Website auf der Startseite. 

Eines unserer Mitglieder, dass sich auch schon außerhalb des Zebras mit dem Thema beschäftigt hat, möchte jetzt auch auf dem Hof Pilzanbau erproben. Dafür würde die Arbeitsgruppe Pilze gegründet. Es ist erstmal kein Ziel, für die Anteile anzubauen, es geht erstmal um ein paar Experimente und Lernen. 

Verein & Organisatorisches

Bei uns laufen langsam die Vorbereitungen für den Jahresabschluss und den neuen Saisonstart an. Wir spielen derzeit mit dem Gedanken, die nächste Mitgliederversammlung und eventuell auch die Bietrunde in Präsenz abzuhalten. Dies haben wir wegen Corona im letzten Jahr nicht zu planen gewagt, in diesem Jahr denken wir, dass es uns als Verein und Gemeinschaft gut tun könnte, an einem Ort zusammenzukommen. Wenn ihr mögt, schreibt uns doch gerne mal, was ihr davon haltet an mitglieder@das-gruene-zebra.de. 

Außerdem sind wir weiter im Gespräch mit den Besitzern der Flächen, auf denen wir gerade wirtschaften, und gehen gemeinsam den Weg zum Pachtvertrag. Dafür steht zunächst zu Beginn des kommenden Jahres ein Termin mit einem Sachverständigen an, der den Pachtwert der Flächen schätzt. 

Termine, Aktionen, Mitarbeit

  • Der nächste Aktionstag findet am 13. November statt. Dort wollen wir gemeinsam Möhren ernten und einlagern. Wir freuen uns wie immer, euch dort zu sehen! Wir starten wie gehabt ab 10.00 Uhr.
Das war es erstmal wieder von uns! 

Bis bald und viele Grüße
Eure Zebras

Hofpost #14: Goldene Herbststimmung auf dem Hof

Liebe Mitglieder des Grünen Zebras,

wir halten es diesen Monat kurz in unserem Newsletter, da wir wegen Krankheit, Ernte der Lagerkulturen, personeller Veränderung, kürzeren Tagen etc. gerade ganz schön viel um die Ohren haben. Wir möchten Euch trotzdem an unseren Gedanken und Aktivitäten teilhaben lassen und vor allem für Euren riesigen Einsatz beim Kartoffelernten danken! 

Wir haben kurzfristig eine unserer Stellen neu zu besetzen, dazu unten mehr. Bitte gebt unsere Ausschreibung an Interessierte weiter!

Viele helfende Hände auf dem Kartoffelacker machen der Arbeit schnell ein Ende

Neues vom Acker

In Riede ist es derzeit sehr schön. Die Herbstsonne taucht die bald gelben Blätter in ein wunderbar goldenes Licht und die Obstbäume zeigen ihre volle Pracht. Die letzten Kulturen auf dem Acker glitzern früh häufig schon in Tau oder Raureif. Wir haben dieses Jahr auch einen kleinen Streifen mit Winterweizen und Phazelie als Gründüngung eingesät, um den Boden über den Winter zu lockern und besser zu schützen, Beikraut zu verdrängen und den Humusaufbau zu fördern. Wenn dies gut funktioniert, möchten wir das im nächsten Jahr noch ausweiten.

Doch bevor die ersten Bodenfröste kommen, müssen wir noch einiges ernten. Den nächsten Schwung Kürbisse findet Ihr heute in den Anteilen. Doch auch rote und gelbe Bete, Rettich, Möhren, die restlichen Kürbisse, Spitz- und Kopfkohl werden nun Stück für Stück geerntet und eingelagert. Gleichzeitig räumen wir die alten Kulturen aus den Tunneln, um dort wieder neu Mangold, Spinat, Postelein, Feldsalat, Asiasalat und vieles mehr über den Winter zu pflanzen. Wir müssen schnell sein, da die Sonnenstunden für die kleinen Pflänzchen im Herbst nun rasch weniger werden. Kommt doch mal vorbei und schaut Euch an, wie schön und saftig grün die Neupflanzungen auf der grauen Erde leuchten!

Rosenkohl, Palmkohl und roter Grünkohl

Ernteanteile & Gemüse

Der Herbst beschert uns weiterhin eine wunderbare Fülle an Obst und Gemüse. Wir versuchen, Euch noch eine schöne Mischung an Spätsommer-/ Herbstkulturen wie Pflücksalat, Paprika, Tomate, Aubergine, Kräuter, Äpfel gemeinsam mit Wintergemüse wie Kartoffel, Grün- oder Palmkohl, Rettich, Zwiebel, Spitzkohl etc. zusammenzustellen. Bunt trifft winterhart und langsam zieht sich die Natur in den Winterschlaf zurück. Das seht Ihr auch an Eurem saisonalen Gemüse in den Anteilen, das nun langsam wieder etwas weniger divers sein wird. Ganz so wie der Jahreszeitenverlauf es vorgibt. Kleiner Ausblick: Wir haben Apfelsaft mosten lassen. Freut Euch darauf in kalten Wintertagen!

Liebe für diesen schönen Anteil!
Verein & Organisatorisches 

Es wird ein bisschen Veränderung bei uns im Team geben. Leider wird Matti, einer unserer Angestellten, uns zu Jahresende verlassen, da er einer neuen Aufgabe nachgehen wird. Wir bedauern dies sehr, da Matti nun bereits seit anderthalb Jahren als längstes mit im Gärtner*innen-Team war und für die Gärtnerei sowie im Kollektiv eine große Hilfe und tatkräftige Unterstützung bedeutet hat.Gleichzeitig schauen wir erwartungsvoll nach Vorne und freuen uns über Nachwuchs im Team mit neuen Ideen und Perspektiven.
 Wir suchen daher ab sofort bzw. spätestens zur kommenden Saison im März 2023 eine neue Person mit gärtnerischer Erfahrung, die Teil unseres engagierten Teams werden möchte und sich eine Anstellung beim Grünen Zebra vorstellen kann. Am Ende der Nachricht sowie auf unserer Website findet Ihr unsere aktuelle Stellenausschreibung. Teilt diese gerne fleißig unter Freund*innen und Bekannten oder in Euren Netzwerken! Wir wissen, dass sehr viele Höfe in Deutschland neue Mitarbeiter*innen suchen, die Arbeit auf dem Acker und die gängigen Bedingungen in vielen Gärtnereien aber für viele (junge) Menschen nicht (mehr) attraktiv genug scheinen. Wir möchten dem entgegenwirken, indem wir mit unserer Solawi bessere Arbeitsbedingungen in der Landwirtschaft schaffen, u.a. durch mehr Mitbestimmung auf dem Hof, Entscheidungsfindung im Kollektiv, weniger Überstunden in der Hochsaison, eine faire Entlohnung und der Ermöglichung von Teilzeitlohnarbeit.
Die Kartoffeln wurden mit dem Trecker aus der Erde befördert

Perspektiven

Habt Ihr Lust, mehr aus der Solawi-Bewegung mitzubekommen? Das bundesweite Netzwerk Solidarische Landwirtschaft informiert Euch in seinem Newsletter regelmäßig zu aktuellen Entwicklungen, Terminen, Workshops, Neuerscheinungen etc. Hier könnt Ihr Euch dazu anmelden. Außerdem veranstaltet das Netzwerk jedes Jahr auch eine Herbst- und eine Frühjahrstagung, falls Ihr inhaltlich tiefer einsteigen wollt. Auf der Seite findet Ihr außerdem interessante Filme, Projekte und weitere Links rund um das Thema Solawi. Schaut Euch gern mal um!

Hier werden die Kartoffeln noch mal sortiert und „eingesackt“

Termine, Aktionen, Mitarbeit

Ein riesengroßes Dankeschön für Eure tatkräftige Unterstützung an unserem letzten Aktionstag. Wow, so viele Menschen standen hier lange nicht mehr auf dem Acker! Mit über 25 Mitgliedern wurden über 3 Tonnen Kartoffeln gerodet, per Hand aufgesammelt und eingesackt, bevor sie in unserem Keller ins Lager gegangen sind. Die warme Herbstsonne und das leckere Mittagsbuffet haben den Tag mit Euch zu einem wunderbaren Aktionssonntag gemacht. Danke Euch!

Und weil’s so schön war, geht’s auch direkt weiter: Die nächsten Aktionstage finden dann am 13. November und 11. Dezember statt. Wir kündigen Euch dann noch einmal rechtzeitig an, welche Aktivitäten dem Wetter entsprechend dann stattfinden werden.

Wir wünschen Euch einen bunten Herbst und guten Appetit! 

Bis bald und viele Grüße
Eure Zebras

HOFPOST 13: Spätsommerthemen

Liebe Mitglieder des Grünen Zebras, 

das ist dann jetzt wohl dieser Spätsommer, in dem die Zucchini- und Tomatenernte langsam nachlassen, dafür aber die Paprika und Kürbisse wieder mehr ins Bewusstsein rücken. Hiermit möchten wir Euch nochmal ganz herzlich für das Sommerfest mit Euch danken, Eure Beiträge zum Buffet und die neue Energie, die Ihr auf den Hof mitgebracht habt. Wir freuen uns schon auf zukünftige Möglichkeiten zum Zusammensein!
Wo wir sonst die Kisten packen, ist beim Sommerfest eine Bar entstanden

Neues vom Acker

Die letzten Pflanzungen auf dem Acker für diese Saison sind mittlerweile fertig. Der Winterkohl wächst dort noch fröhlich und recht stattlich vor sich hin, neu gepflanzt wird jetzt aber wieder in den Häusern. Dafür wurden vor zwei Wochen auch die ersten Sätze Spinat und Feldsalat ausgesät, die uns dann im Winter Vitamine und Frische schenken werden. 

Außerdem haben wir Samen von 22 Tomatensorten genommen, damit wir auch im nächsten Jahr wieder mit eigenem Saatgut arbeiten können. Dafür haben wir die schönsten Pflanzen ausgesucht und darauf geachtet, die Tomaten sortenrein zu pflanzen, damit keine Kreuzungen entstehen.

Die Tomaten des nächsten Jahres 🙂
Ernteanteile & Gemüse 

Wie oben schon angedeutet und wie Ihr sicherlich merkt, findet man den Jahreszeitenwandel stets in unserem Gemüse wieder. Leider sind in diesem Jahr die Paprikapflanzen etwas spät in die Erde gekommen und auch den Auberginen geht es wegen des Spinnmilbenbefalls nicht so gut. Wir hoffen, dass wir da trotzdem noch einiges ernten können. Gleichzeitig wird nun jede Woche weiteres Herbstgemüse reif, in dieser Woche findet Ihr zum Beispiel den ersten Schwung Hokkaidos in den Anteilen.

Auch unsere Apfelbäume bereiten uns trotz der Hitze- und Trockenschäden eine reiche Ernte. Wir beginnen jetzt auch, uns über Lagerung Gedanken zu machen, da zum Beispiel die Zwiebeln schon komplett geerntet und getrocknet sind und nun auch in Säcken verstaut wurden. Es kommen dann bald noch u.a. weitere Kürbisse, rote und gelbe Bete, Rettich, Möhren und Winterkohl dazu, für die wir einen geeigneten Platz schaffen. Der Großteil davon wird im Haus und Keller überwintern, bevor das Lagergemüse in der kalten Saison in Eure Anteile wandert.
Gemeinsam an einem Wagen ziegen
Perspektiven 

Wenn Ihr Euch über Bremen und Riede hinaus für Ernährungssouveränität und gleichberechtige Handelsbeziehungen interessiert, könnten die Infoveranstaltungen von colectivo für Euch spannend sein:

– am Donnerstag, 6. Oktober um 19.00 Uhr im Club Alla Hopp, Hardenbergstraße 50-54 oder 
– am Sonntag, 9. Oktober um 16.00 Uhr, in der Teestube der Buchte, Buchtstraße 14/15.

Colectivo setzt sich für solidarische Handelsbeziehungen in Zusammenarbeit mit anderen Kollektiven, Kommunen und Genoss*innenschaften ein. Praktisch bedeutet das, dass man von ihnen z.B. köstliche Zitrusfrüchte transparent im Direkthandel von einer Kooperative bestellen kann. 

An den beiden Terminen möchte colectivo Euch erzählen, warum sie sich überhaupt gegründet haben, wofür und wogegen sie sind und was sie noch so vorhaben. Schaut Euch das doch mal an 🙂
Erklärungen zwischen Obstbäumen
Verein & Organisatorisches

In der letzten Wochen durften wir unser Projekt beim Sommerfest vom Stadtleben Ellener Hof in Bremen-Osterholz vorstellen. Dort wollen wir bei anhaltendem Interesse von beiden Seiten ab der kommenden Saison ein Depot eröffnen. Es hat Spaß gemacht, sich dort auszutauschen und über die Freuden des Gärtner*innen- und Vereinslebens zu sprechen!  Auch etwas anderes macht uns gerade Freude: der Blick auf das Konto und in die Mitgliederlisten.

Zu September sind weitere neue Mitglieder zu uns gestoßen, sodass wir unsere Finanzlage jetzt als stabil bezeichnen können und es ist sehr entspannend, dass da jetzt eine Sorge wegfällt. Wir liefern aktuell 112 bezahlte Anteile und 11 erarbeitete Anteile.
Herzlich Willkommen an alle, die neu dabei sind und Danke an alle, die für uns geworben haben!
Unser kleiner Stand auf dem Sommerfest des Ellener Hofs
Termine, Aktionen, Mitarbeit 

Unser nächster regulärer Aktionstag findet am 9. Oktober 2022 ab 10 Uhr statt. Was wir da machen, wird sich natürlich nach dem Wetter und der Zahl der Teilnehmenden richten. Der vergangene Aktionstag hat den Beteiligten viel Freude gemacht und es wurde ein ganzer Anhänger voller Kürbisse vom Acker gekarrt. Wir freuen uns darauf, daran mit Euch anzuschließen.

Das war es dann erstmal wieder von uns. Wie immer gilt: meldet Euch gerne bei Fragen oder Anregungen und ansonsten wünschen wir weiterhin guten Appetit!

Bis bald und viele Grüße

Eure Zebras

HOFPOST #12: Bewässerung in Dauerschleife

Liebe Mitglieder des Grünen Zebras,

in ein paar Tagen findet unser Sommerfest statt, das neben den Bietrunden wohl zu den mit der größten Aufregung des Jahres erwarteten Terminen gehört – zumindest für uns! Kommt zahlreich und genießt den Sommer mit uns auf dem Hof! Den Flyer in Kurzform findet Ihr am Ende dieser Mail.

Neues vom Acker

Auch im letzten Newsletter sind wir mit diesem Thema eingestiegen und es ist und bleibt wohl auch aktuell: die Bewässerung der Äcker! 2021 mussten wir draußen praktisch gar nicht sprengen, dieses Jahr ist die Bewässerung im Dauereinsatz. Dies wird definitiv ein Punkt sein, an dem wir in den kommenden Jahren noch Investitionen tätigen und uns Gedanken machen müssen, wie wir das Wasser möglichst effizient einsetzen. 

Es ist uns derzeit aber leider nicht möglich, alle Pflanzen auf dem Gelände mit ausreichend Wasser zu versorgen, sodass es u.a. den Apfelbäumen derzeit zu trocken ist. Sie werfen ihre Früchte daher zum Teil vorzeitig ab. Wenn Ihr in den nächsten Tagen auf dem Hof seid, könnt Ihr gerne Fallobst sammeln und daraus z.B. Apfelmus kochen. 

In den nächsten Wochen wird es außerdem wichtig sein, die Winterkulturen wie z.B. den Grünkohl oder Rosenkohl von Beikraut zu befreien, damit sie bis zu ihrer Erntezeit noch zulegen und uns im Winter gut versorgen können. Von diesen Kulturen haben wir immer sehr große Sätze, die auf relativ langen Äckern stehen. Gerade wenn dort das Krauten ansteht, geht es nicht nur praktisch, sondern auch mental viel leichter von der Hand, wenn viele Menschen gemeinsam auf dem Acker werkeln. Dafür sind unsere Aktionstage so wichtig! An unserem letzten Aktionstag haben wir gemeinsam eine Menge Zwiebeln geerntet, danke für Euren Einsatz!

Zusammen schmeckt es am besten! Gemeinsam haben wir das traditionelle Frühkartoffelessen genossen

Ernteanteile & Gemüse

Jetzt ist Hochsaison für unsere Ernte, an die wir dann im eher mageren März oder April sehnsüchtig denken werden und in der sich die Arbeit des Jahres besonders auszahlt.

In dieser Woche ernten wir den ersten Mais, die ersten Buschbohnen und auch die Auberginen nehmen Fahrt auf. Wir sind bisher sehr zufrieden mit der Entscheidung, weniger Tomatenpflanzen zu haben, diese aber dafür besser zu pflegen und freuen uns beim Ernten jede Woche wieder über die Tomatenvielfalt – und Euren Rückmeldungen zufolge geht es Euch da nicht anders!

Wie Ihr merkt, hält die Zucchiniflut derzeit noch an, vielleicht ist es der einen oder anderen sogar schon etwas viel? Vielleicht ist genau das aber auch das Besondere an saisonaler Ernährung! Man kann sich 2-3 Monate im Jahr mit Zucchini vollstopfen und wenn diese nicht mehr Saison hat, ist vielleicht auch der Appetit erstmal gestillt. Geht es Euch auch so, seit Ihr den Anteil bezieht?

Im Ernteteam haben wir uns dieses Jahr besonders über die schönen Brokkoli- und Blumenkohlköpfe gefreut. Es ist sehr motivierend, dass die beiden Kulturen diese Saison so guten Ertrag hatten. Da macht sich bemerkbar, dass unser Gärtner*innen-Team dieses Jahr besser aufgestellt ist. 

Leider leiden die Salatköpfe gerade sehr unter der Trockenheit und gehen schneller als normal in Blüte. Wir können die Anteile zum Glück auch ohne sie gut füllen und ein paar finden dann immer doch den Weg in die Depots.

Perspektiven

Der Prozess der Erarbeitung eines Pachtvertrags und der Klärung von Fragen, die wir dazu haben, läuft weiter. Einen landwirtschaftlichen Betrieb längerfristig zu übernehmen und zu pachten ist für uns alle im Kollektiv Neuland. Und wie bei so einigem auf dem Hof und beim Aufbau der Solawi arbeiten wir uns in dieses Themenfeld gerade erst ein. Da viele von uns komplett ehrenamtlich ihre Zeit in Krauten, Ernten und auch die Orga des Zebras stecken, ist es im Alltag oft nicht so leicht, zusätzlich noch genügend Zeit für rechtliche und konzeptionelle Fragen zu finden. Gerade in der Hochsaison rast uns die Zeit davon. Dennoch machen wir Fortschritte und hatten am Mittwoch gemeinsam mit den Besitzer*innen des Hofes eine Beratung durch die Landwirtschaftskammer Niedersachsen. Wir werden nun weiter konkretisieren, wie wir uns die Zukunft des Gärtnerhofs vorstellen und einen passenden rechtlichen Rahmen dazu erarbeiten.

Unsere Namensgebern – Die Tomatensorte „Das Grüne Zebra“

Verein & Organisatorisches

Im Laufe des Monats August haben wir noch 7 weitere Anteile vergeben, was unsere finanzielle Situation Stück für Stück etwas bessert, um alle Ausgaben wie geplant zu tätigen. Wir freuen uns weiterhin, wenn Ihr Euren Freund*innen oder Bekannten noch einmal einen liebevollen Schubs gebt, wenn diese schon länger mit dem Gedanken spielen, regionales und saisonales Gemüse zu beziehen. Bei uns können alle Mitglieder einen direkten Bezug zu den Erzeuger*innen haben und selbst mit erzeugen sowie einem jungen Projekt beim Wachsen zuschauen und dieses selbst mitgestalten.

Da wir aktuell etwa 100 bezahlte Anteile haben, finanziert jedes Mitglied den Hof zu etwa 1 % – also einem relativ großen Teil. Jede*r Einzelne ist wichtig, um das Projekt weiter zu erhalten und zu entwickeln. Vielleicht ist es auch für Euch schön zu wissen, was für einen großen Einfluss Ihr eigentlich auf den Hof habt?

Termine, Aktionen, Mitarbeit

Wie oben schon angekündigt: Der nächste Termin ist natürlich unser kleines aber feines Sommerfest am 28. August von 13-20 Uhr. Für die angekündigte Verpflegung möchten wir gerne auch Eure Unterstützung anfragen. Wenn Ihr schon immer mal Eure Koch-/Backkunst (vielleicht sogar mit Zebra-Gemüse) präsentieren wolltet oder einfach Lust habt, einen kleinen Beitrag für die Zebra-Gemeinschaft beizutragen, bringt gerne etwas mit! Dies könnt Ihr gerne vorher in den Telegram-Depotgruppen ankündigen oder Ihr schreibt uns an mitglieder@das-gruene-zebra.de. Spontane Mitbringsel sind natürlich auch immer möglich. 

Wer feiern kann, kann auch arbeiten? Unser nächster regulärer Aktionstag findet am 11. September 2022 ab 10 Uhr statt. Wenn Ihr Zeit und Lust habt, mit uns zu pflanzen, krauten oder was sonst so anfällt, kommt vorbei! Was genau wir machen, teilen wir vorher noch einmal mit.

Zwei der Organisator*innen des Hoffests – 1000 Dank euch für den Einsatz!
Was sonst noch so auf dem Hof los ist, könnt Ihr am Sonntag dann selbst bei einer der zahlreichen Hofführungen erfahren. Vielleicht schreibt dann eine*r von Euch den nächsten Newsletter?!  

Bis bald und viele Grüße

Eure Zebras

HOFPOST 11: ZUCCHINIFLUT UND WEITERE SOMMERSPÄßE

Liebe Mitglieder des Grünen Zebras,

wir melden uns zwischen Trockenheit und lang ersehntem Regen (wenn auch zu kurz und zu stark), zwischen Zucchinischwemme und Neuaussaaten, zwischen Aktionstagen und Sommerferien… Es scheint wie eine Zeit der Gegensätze, denn in Wochen, in denen unser Gemüse am kräftigsten wächst, legt auch das Beikraut am schnellsten zu. Wenn wir die meiste Arbeit auf dem Hof haben, ist gleichzeitig auch Urlaubszeit. Das alles stellt uns immer wieder vor große Herausforderungen. Aber wir geben unser Bestes, gemeinsam mit Euch den Spaß an der Sache nicht zu verlieren und haben nach wie vor eine große Portion Energie und Freude am Ackern fürs Zebra.

Neues vom Acker

Wir haben angefangen, Kartoffeln zu ernten und seit einigen Wochen habt Ihr die ersten Frühkartoffeln in den Anteilen. Das Laub der Pflanzen ist dieses Jahr leider schon früher als sonst abgereift, sonst hätten die Kartoffeln vielleicht noch weiter an Größe zugelegt. Wir sind aber trotzdem mit unserem Ertrag von etwa 150 kg pro Reihe sehr zufrieden. 30 Reihen stehen noch auf dem Acker und wir werden uns bei Euch melden, wenn wir gemeinsame Kartoffelernte machen, damit das Lager für den Winter gefüllt wird.

Der Platz der schon gerodeten Kartoffeln war auf dem Acker auch dringend benötigt, um dort die nächsten Sätze Superschmelz (Winterkohlrabi) und Blumenkohl zu pflanzen. Insgesamt sind unsere Ackerflächen nun alle wieder fast vollständig bepflanzt. Die durch Ernte entstandenen Lücken wurden u.a. mit Porree, Chinakohl, Pak Choi, Endivien, Rucola, Spitzkohl, roter Bete und Rettich aufgefüllt. Darauf könnt Ihr Euch im Herbst und Winter freuen.

In den großen Tunneln bringen Gurken, Auberginen, Tomaten und bald auch Paprika und Chili viel Farbe zum Vorschein. Diese Kulturen sind jedoch auch sehr anspruchsvoll und erfordern viel Zeit und Pflege. Dieses Jahr hat leider der Kartoffelkäfer unsere roten, runden Auberginen für sich entdeckt und auch die Spinnmilbe ist bereits sehr verbreitet und befällt immer mehr Pflanzen. Wir versuchen mit verschiedenen Maßnahmen, die Schädlinge klein zu halten, u.a. kann die Luftfeuchtigkeit im Auberginenhaus erhöht werden, um die Ausbreitung der Spinnmilbe zu bremsen. Leider wird es aber auch Auswirkungen auf die Ernte haben.

Ernteanteile & Gemüse

In den Anteilen kommt mehr und mehr die große Fülle unseres Sommergemüses zum Vorschein und wir freuen uns sehr darüber, wenn wir derzeit jede Woche so viele Kisten Gemüse für Euch vom Acker holen können. Wir bauen dieses Jahr 25 verschiedene Sorten Tomaten an. Bei Ulli und Gundel Schmidt waren es hier vor einigen Jahren sogar noch deutlich mehr. Die Reduzierung war eine bewusste Entscheidung für etwas Arbeitserleichterung, aber es bleibt noch Luft nach oben in den nächsten Jahren in Sachen Tomatenvielfalt.

Die erneute Hitze Anfang dieser Woche und Mitte Juli bedeutet für unsere Pflanzen sehr großen Stress! Zu hohe Temperaturen und zu niedrige Luftfeuchtigkeit führen zu Schäden an den Pflanzen und Früchten, daher sind bspw. einige Tomaten diese Woche weicher als normal. Wir hoffen, sie kommen trotzdem heil bei Euch an und Ihr könnt sie zu leckeren Soßen verkochen.

Die Zucchini haben scheinbar prächtige Bedingungen und überfluten uns regelrecht mit ihren grünen, gelben und gestreiften Früchten. Teilt gerne Eure kreativen Zubereitungsideen in den Depotgruppen. Es stehen außerdem Überlegungen im Raum, ob wir nicht mit Euch ein großes Einkochen veranstalten können. Meldet Euch gerne, wenn Ihr Wissen teilen oder Euch einbringen möchtet.

Als Ausblick auf die nächsten Wochen können wir Euch schon einmal mehr Auberginen und Paprika, Zuckermais, weiterhin viel frische Kräuter und bald vielleicht auch die ersten Physalis und weiteres Obst ankündigen.

Habt Ihr vielleicht noch Urlaubspläne und Euch noch keine Gedanken gemacht, was dann mit Eurem Ernteanteil passiert? Zum Reinschnuppern und Ausprobieren könnt Ihr den Anteil gern auch von Euren Freund*innen abholen lassen. Vielleicht bekommen sie danach Lust, direkt bei uns einzusteigen? Es sind weiterhin noch Plätze frei!

Perspektiven

Wie wir bereits in der letzten Hofpost berichtet haben, setzen wir uns gerade vermehrt mit dem Thema Pacht des Hofes auseinander. Dazu wird es auch Beratungsgespräche mit der Landwirtschaftskammer geben. Zudem haben bereits Gespräche mit Ulli und Gundel sowie innerhalb des Zebra-Kollektivs stattgefunden. Wir beschäftigen uns mit Fragen der Verantwortungsübernahme, was es konkret bedeutet, als Verein einen Betrieb zu führen, Pachtmodellen, Zeiträumen und rechtlichen Fragen. 

Offen ist außerdem auch noch die Frage, wie es mit den zwei Pferden und den zwei Kühen, die es derzeit auf dem Hof gibt, weitergehen wird. Das Wohl der Vierbeiner liegt uns sehr am Herzen und wir beschäftigen uns schon seit einiger Zeit im Plenum und auf dem Hof mit der Frage, wie und ob wir in unserer derzeitigen Gruppe die Tiere langfristig angemessen versorgen können. Wir sehen uns derzeit nicht in der Lage, sie neben der täglichen Versorgung auch umfassend zu pflegen und auszubilden, mit den Pferden selbst Ackerbau zu betreiben sowie den Heu- und Futtergetreideanbau zu übernehmen, wie es bisher auf dem Hof von Ulli umgesetzt wurde. Die Überlegungen dazu sind noch im Prozess und wir sind selbstverständlich offen für Impulse, Lösungsvorschläge und Rückmeldungen, gerne auch von Euch!

Verein & Organisatorisches

Wir können es nicht oft genug wiederholen: Bitte macht weiter Werbung für uns! Wir sind weiterhin im Aufbau des Projektes und derzeit noch nicht an dem Punkt, an dem wir gerne stehen würden, um mittelfristig mehr Stabilität zu erreichen. Wir können daher unsere vier Teilzeitstellen und die laufenden Betriebskosten bis Ende des Wirtschaftsjahres (Februar 2023) nur bezahlen, wenn noch weitere Mitglieder dazu kommen. 

Gerne könnt Ihr weitererzählen, an welchen Orten wir mittlerweile Depots anbieten können: In Riede, in Thedinghausen, in Bremen in Walle, zweimal in der Neustadt, zweimal im Viertel, im Hulsberg-Quartier, in Findorff und voraussichtlich auch bald in der Neuen Vahr im Ellener Hof, sobald dort noch mehr neue Mitglieder zusammenkommen. Flyer legen wir in den Depots aus, weitere können bei Bedarf noch nachgeliefert werden. Spread the word!

Wir versuchen, mit mehr Öffentlichkeitsarbeit unsere Präsenz in Bremen und im Rieder Umland zu erhöhen. So waren wir mit anderen Bremer Kollektiven am 26.07. zu Gast auf dem Podium einer Veranstaltung zum Thema „Kollektive Selbstverwaltung“, die das Social Impact Lab Bremen im Kukoon organisiert hat. Im Rahmen des Kinderferienprogramms des Vereins für SozialÖkologie hat zudem eine muntere Kindergruppe unseren Hof besichtigt, fleißig Kartoffeln geerntet und konnte mehr Hintergründe erfahren, wo unser Gemüse eigentlich herkommt.

Termine, Aktionen, Mitarbeit

Kommt jederzeit sehr gerne zum Mithelfen oder Besichtigen auf den Hof. Wir freuen uns über Euren Besuch, gerade jetzt in der Hochsaison! Besonders donnerstags vormittags brauchen wir Unterstützung bei der Ernte, damit alles reibungslos läuft. Wenn Ihr dort mal mithelfen könnt, meldet Euch. Es ist kein Vorwissen erforderlich.

Außerdem könnt Ihr Euch gerne in unseren AGs einbringen. um es ein bisschen konkreter zu machen: Wir suchen weiterhin Menschen für die Depotbetreuung, Unterstützung in der Finanz AG, aber auch auf dem Hof in der Jungpflanzenanzucht oder der Obstbaumpflege sind helfende Hände willkommen!

  • Aktionstag am Sonntag, den 14. August
    (Start um 10h00 auf dem Hof in Riede)
    Kommt vorbei, macht eine Radtour zum Hof oder bildet Fahrgemeinschaften. Gemeinsam können wir richtig viel schaffen und gerade jetzt braucht unser Gemüse ganz viel Hacken und Krauten, damit die langen Sonnenstunden und die Bewässerung auch dort ankommen, wo sie gebraucht werden. 
  • Zebra-Sommerfest am Sonntag, den 28. August
    (von 13h00 bis 20h00)
    Tragt Euch den Tag gerne schon einmal dick in den Kalender ein! Wir freuen uns auf Hofführungen, live Musik, Spiele, Kaffee und Kuchen. Eine separate Einladung dazu erhaltet Ihr in Kürze.

Auf dem Hof finden wir uns häufig unter dem großen Walnussbaum zusammen, um Mittag zu essen und Dinge zu besprechen. Um in Pausen und beim Sommerfest mehr Sonnen- und leichten Regenschutz zu haben, möchten wir gerne eine Plane an den Bauwagen spannen. Wir suchen deshalb eine Plane aus behandeltem Stoff oder Kunststoff, Form und Farbe egal. Habt Ihr auf dem Dachboden oder in der Parzelle noch etwas Derartiges verwahrt, freuen wir uns, wenn Ihr diese für den Hof spendet und Kontakt zu uns aufnehmt. Auch über Spenden von Gartenschlauchzubehör, lange und kurze Schläuche und Bewässerungshilfen wir Sprenger etc. freuen wir uns sehr. Danke!

Wir wünschen Euch ein schönes Wochenende und freuen uns, Euch bald wieder in den Depots oder direkt auf dem Hof zu treffen! Bei Fragen oder Ähnlichem, zögert nicht, uns zu kontaktieren.

Bis bald und viele Grüße

Eure Zebras

HOFPOST #10: Sommeranfang in Riede

Liebe Mitglieder des Grünen Zebras,

nun, pünktlich zum Sommeranfang, wird die Vorfreude auf dessen Früchte immer größer. Auf dem Hof gibt es viel Arbeit, gleichzeitig ist diese Zeit immer wunderschön, da der Hof sich zum Sommer hin immer mehr in eine grüne Oase verwandelt, in der man an allen Ecken und Enden etwas Leckeres zum Naschen findet. Unter den Obstbäumen oder unserem geliebten Walnuss-Pausen-Baum kann sich außerdem immer in den Schatten gerettet werden.

Neues vom Acker

Wie in jedem Jahr – und in jeder Gärtnerei? – haben wir und das Beikraut eine unterschiedliche Meinung dazu, wieviel Raum unsere Kulturen haben sollten, sich zu entfalten und zu wachsen. Nicht immer kriegen wir dabei unseren Willen! Wir sind aber gut dabei, uns mit Trecker, Agria, Radhacken, kleinen Hacken und notfalls den bloßen Händen durchzusetzen. Dafür ist es sehr hilfreich, wenn wir – wie am vergangenen Aktionstag – tatkräftige Unterstützung von Euch Mitgliedern bekommen. 

Das Mantra: „Beikraut bekämpft man am besten, bevor man es sieht“ – was einfach so viel bedeutet wie, dass man das Beikraut stören, also meist hacken soll, bevor es deutlich sichtbar ist – ist in unseren Köpfen zwar präsent… In einer vollen Gartenwoche kommen wir dann aber doch manchmal nicht so wie geplant hinterher. Es wird aber! 

Die Kartoffeln entwickeln sich sehr gut dieses Jahr! Die Kartoffelkäfer sind zwar vorhanden, konnten aber bisher ganz gut im Zaum gehalten werden. Dafür müssen regelmäßig Menschen durch die Reihen gehen und die Käfer und ihre Larven absammeln. Auch eine nicht unbedingt schöne Aufgabe, aber sowohl die Frühkartoffeln, als auch die Kartoffeln, die wir einlagern und die uns mit durch den Winter tragen, sind es wert.

In Richtung Herbst/Winter wurde ein weiterer wichtiger und großer Schritt in den letzten zwei Wochen getan: der Winterkohl ist in der Erde. Auch den Grünkohl, Wirsing, Weiß-, Rot- und Rosenkohl gilt es nun gut zu pflegen, damit wir dieses Jahr noch größere Köpfe ernten können, als in der letzten Saison. Für den Schutz der Kohle haben wir kürzlich nochmal in Kulturschutznetze investiert. Diese sind vor allem für die Abwehr von Kohlweißlingen essentiell.

Ernteanteile & Gemüse

Beim Ernten haben wir aktuell die Herausforderung, dass es zwar viele verschiedene Kulturen gibt – aber nicht immer in den Mengen, dass alle Depots alles bekommen können. Wir haben in den letzten Wochen zum Beispiel immer etwa 5-6 kg Brokkoli pro Woche geerntet – würden wir das auf alle Anteile aufteilen, bekäme jeder Anteil 50 g.. Das scheint uns nicht so sinnvoll und wir geben uns große Mühe, es trotzdem gerecht zu gestalten. So kann es vorkommen, dass einige Depots Brokkoli bekommen, andere dafür eine Zucchini oder ein Bund rote Bete. Die Erntemenge wird jetzt aber zunehmend größer und das wird sich auch in den Anteilen zeigen.

Worüber wir uns dieses Jahr sehr freuen, ist, dass wir regelmäßig tollen Kopfsalat ernten können! Da war im letzten Jahr eindeutig der Wurm bzw. die Schnecken drin, sodass es teils wochenlang keinen gab.

Perspektiven

Hier möchten wir diese Woche zwei Medientipps mit euch teilen. 

Im Marketgarden Podcast wurde eine Folge über das Thema Solawi mit dem Gast Klaus Strüber, einem der Urgesteine der Solawi-Bewegung, veröffentlicht. In dem Interview kommen nochmal gut die Grundgedanken und der Sinn und Zweck hinter dem manchmal beschwerlichen Unterfangen Solawi hervor, sowie auch die Erfahrung von Selbstwirksamkeit und Solidarität, die gemacht werden können. 

Zu finden ist sie auf ihrer Website und bei gängigen Podcastanbietern. 

Außerdem hat die ARD in ihrer Reihe „fine food Stories“ eine Episode mit der Köchin Sophia Hoffmann veröffentlicht. In der Folge  wird sehr schön der Zero Waste-Gedanke aufgeschlüsselt und es werden Beispiele gegeben, was man – vielleicht gerade in Monaten, wo die Ernte noch nicht so reich ist – mit dem Beiwerk (Blumenkohl-, Radieschen- oder rote Bete-Blätter) auch machen kann.

Verein & Organisatorisches

Aktuell halten wir an unserem Ziel fest, zu Beginn der nächsten Saison einen Pachtvertrag zwischen unserem Verein und dem bisherigen Eigentümerpaar des Hofes abzuschließen. Dafür möchten wir uns in den nächsten Wochen verstärkt mit der Thematik auseinandersetzen, werden uns in verschiedenen Treffen untereinander und mit Ulli & Gundel abstimmen sowie verschiedene Modelle durchspielen. Wer sich von Euch zu dieser Thematik einbringen möchte, ist herzlich willkommen, denn Ihr seid alle Teil des Vereins!

Termine, Aktionen, Mitarbeit

  • Der nächste Aktionstag findet am 10. Juli von etwa 10 bis 17 Uhr statt. Wir freuen uns auf rege Beteiligung, gutes Schaffen und eine gemütliche und leckere Mittagspause zusammen! Kommt gerne vorbei, wenn Ihr es schafft, meldet Euch unter info@das-gruene-zebra.de an. 
  • Ihr könnt gerne auch jederzeit einfach so zum Helfen oder Schauen vorbeikommen. Meldet Euch auch dafür gerne per Mail oder bei Euren Depotbetreuungen an. Auch wenn Ihr Euch organisatorisch einbringen möchtet, ist das möglich. Meldet Euch einfach mit Euren Vorstellungen oder Interessen bei uns.

Wir könnten unendlich erzählen – aber für heute reicht das erstmal. Einen schönen Sommeranfang Euch, immer schön eincremen und hoffentlich sehen wir uns bald mal in der Hofoase!

Bis bald und viele Grüße

Eure Zebras