Liebe Mitglieder des Grünen Zebras,
nun, pünktlich zum Sommeranfang, wird die Vorfreude auf dessen Früchte immer größer. Auf dem Hof gibt es viel Arbeit, gleichzeitig ist diese Zeit immer wunderschön, da der Hof sich zum Sommer hin immer mehr in eine grüne Oase verwandelt, in der man an allen Ecken und Enden etwas Leckeres zum Naschen findet. Unter den Obstbäumen oder unserem geliebten Walnuss-Pausen-Baum kann sich außerdem immer in den Schatten gerettet werden.
Neues vom Acker
Wie in jedem Jahr – und in jeder Gärtnerei? – haben wir und das Beikraut eine unterschiedliche Meinung dazu, wieviel Raum unsere Kulturen haben sollten, sich zu entfalten und zu wachsen. Nicht immer kriegen wir dabei unseren Willen! Wir sind aber gut dabei, uns mit Trecker, Agria, Radhacken, kleinen Hacken und notfalls den bloßen Händen durchzusetzen. Dafür ist es sehr hilfreich, wenn wir – wie am vergangenen Aktionstag – tatkräftige Unterstützung von Euch Mitgliedern bekommen.
Das Mantra: „Beikraut bekämpft man am besten, bevor man es sieht“ – was einfach so viel bedeutet wie, dass man das Beikraut stören, also meist hacken soll, bevor es deutlich sichtbar ist – ist in unseren Köpfen zwar präsent… In einer vollen Gartenwoche kommen wir dann aber doch manchmal nicht so wie geplant hinterher. Es wird aber!
Die Kartoffeln entwickeln sich sehr gut dieses Jahr! Die Kartoffelkäfer sind zwar vorhanden, konnten aber bisher ganz gut im Zaum gehalten werden. Dafür müssen regelmäßig Menschen durch die Reihen gehen und die Käfer und ihre Larven absammeln. Auch eine nicht unbedingt schöne Aufgabe, aber sowohl die Frühkartoffeln, als auch die Kartoffeln, die wir einlagern und die uns mit durch den Winter tragen, sind es wert.
In Richtung Herbst/Winter wurde ein weiterer wichtiger und großer Schritt in den letzten zwei Wochen getan: der Winterkohl ist in der Erde. Auch den Grünkohl, Wirsing, Weiß-, Rot- und Rosenkohl gilt es nun gut zu pflegen, damit wir dieses Jahr noch größere Köpfe ernten können, als in der letzten Saison. Für den Schutz der Kohle haben wir kürzlich nochmal in Kulturschutznetze investiert. Diese sind vor allem für die Abwehr von Kohlweißlingen essentiell.
Ernteanteile & Gemüse
Beim Ernten haben wir aktuell die Herausforderung, dass es zwar viele verschiedene Kulturen gibt – aber nicht immer in den Mengen, dass alle Depots alles bekommen können. Wir haben in den letzten Wochen zum Beispiel immer etwa 5-6 kg Brokkoli pro Woche geerntet – würden wir das auf alle Anteile aufteilen, bekäme jeder Anteil 50 g.. Das scheint uns nicht so sinnvoll und wir geben uns große Mühe, es trotzdem gerecht zu gestalten. So kann es vorkommen, dass einige Depots Brokkoli bekommen, andere dafür eine Zucchini oder ein Bund rote Bete. Die Erntemenge wird jetzt aber zunehmend größer und das wird sich auch in den Anteilen zeigen.
Worüber wir uns dieses Jahr sehr freuen, ist, dass wir regelmäßig tollen Kopfsalat ernten können! Da war im letzten Jahr eindeutig der Wurm bzw. die Schnecken drin, sodass es teils wochenlang keinen gab.
Perspektiven
Hier möchten wir diese Woche zwei Medientipps mit euch teilen.
Im Marketgarden Podcast wurde eine Folge über das Thema Solawi mit dem Gast Klaus Strüber, einem der Urgesteine der Solawi-Bewegung, veröffentlicht. In dem Interview kommen nochmal gut die Grundgedanken und der Sinn und Zweck hinter dem manchmal beschwerlichen Unterfangen Solawi hervor, sowie auch die Erfahrung von Selbstwirksamkeit und Solidarität, die gemacht werden können.
Zu finden ist sie auf ihrer Website und bei gängigen Podcastanbietern.
Außerdem hat die ARD in ihrer Reihe „fine food Stories“ eine Episode mit der Köchin Sophia Hoffmann veröffentlicht. In der Folge wird sehr schön der Zero Waste-Gedanke aufgeschlüsselt und es werden Beispiele gegeben, was man – vielleicht gerade in Monaten, wo die Ernte noch nicht so reich ist – mit dem Beiwerk (Blumenkohl-, Radieschen- oder rote Bete-Blätter) auch machen kann.
Verein & Organisatorisches
Aktuell halten wir an unserem Ziel fest, zu Beginn der nächsten Saison einen Pachtvertrag zwischen unserem Verein und dem bisherigen Eigentümerpaar des Hofes abzuschließen. Dafür möchten wir uns in den nächsten Wochen verstärkt mit der Thematik auseinandersetzen, werden uns in verschiedenen Treffen untereinander und mit Ulli & Gundel abstimmen sowie verschiedene Modelle durchspielen. Wer sich von Euch zu dieser Thematik einbringen möchte, ist herzlich willkommen, denn Ihr seid alle Teil des Vereins!
Termine, Aktionen, Mitarbeit
- Der nächste Aktionstag findet am 10. Juli von etwa 10 bis 17 Uhr statt. Wir freuen uns auf rege Beteiligung, gutes Schaffen und eine gemütliche und leckere Mittagspause zusammen! Kommt gerne vorbei, wenn Ihr es schafft, meldet Euch unter info@das-gruene-zebra.de an.
- Ihr könnt gerne auch jederzeit einfach so zum Helfen oder Schauen vorbeikommen. Meldet Euch auch dafür gerne per Mail oder bei Euren Depotbetreuungen an. Auch wenn Ihr Euch organisatorisch einbringen möchtet, ist das möglich. Meldet Euch einfach mit Euren Vorstellungen oder Interessen bei uns.
Wir könnten unendlich erzählen – aber für heute reicht das erstmal. Einen schönen Sommeranfang Euch, immer schön eincremen und hoffentlich sehen wir uns bald mal in der Hofoase!
Bis bald und viele Grüße
Eure Zebras