Bunt gemischt, wie wir sind, vereinte das Gründungsteam der Wunsch, gutes, nachhaltig produziertes Essen auf die Tische zu bringen und eine reale Alternative zur kommerziellen Biowirtschaft zu etablieren. Die Ursprünge des Grünen Zebras gehen auf eine Gruppe von Menschen zurück, die ab Winter 2019 dem bis dahin bestehenden Demeter Gärtnerhof Riede von Gundel und Ulli Schmidt unter die Arme griffen und die Idee mitbrachten, den Betrieb zu kollektivieren und in eine solidarischen Landwirtschaft umzubauen. Viele Plena und einige Jahre später betreiben wir als Verein mit vier Teilzeitstellen und immer noch sehr viel ehrenamtlichem Einsatz den Hof. Mittlerweile haben sich Strukturen und Mitarbeiter*innen etabliert und der Betrieb steht auf einem solideren wirtschaftlichen Fundament.
Gundel und Ulli Schmidt, die Besitzer*innen des Gärtnerhofes Riede, standen uns beim Aufbau mit ihrer jahrzehntelanger landwirtschaftlicher Erfahrung zur Verfügung. Seit Januar 2024 pachten wir den Betrieb offiziell für erst einmal fünf Jahre, eine Verlängerung wird von beiden Seiten angestrebt.
Der Hof
Der Gärtnerhof Riede des Grünen Zebra e.V. liegt am westlichen Ortsrand der Gemeinde Riede bei Thedinghausen. Teilweise umfriedet von einer Benjeshecke liegen auf dem gepachteten, insgesamt 2 ha großen Gelände zwei Ackerstücke. Außerdem befinden sich dort zwei große und fünf kleine Folientunnel, ein Geräteunterstand und ein kleines Wirtschaftshaus. Auf dem Betriebsgelände erstreckt sich zudem eine Streuobstwiese.
Südlich neben dem Kerngelände werden drei weitere Ackerflächen von uns bewirtschaftet und steht ein Folientunnel. Eingefriedet werden diese durch Knicks mit alten Eichen und Eschen.
Unsere ANZUCHT
Als einer der wenigen gärtnerischen Produktionsbetriebe im Bremer Umland ziehen wir fast all unsere Jungpflanzen in unserer eigenen Anzucht selbst vor. Für die geeignete Temperatur, das richtige Maß an Nährstoffen und regelmäßig Wasser zu sorgen, erfordert kontinuierliche Aufmerksamkeit in unserem Team. Und so wachsen aus den Samen in den Paletten auf den Anzuchttischen unsere Jungpflanzen heran.
Unser LANDWIRTSCHAFTLICHES KONZEPT
Wir folgen beim Anbau unserer Gemüsekulturen objektiv ökologischen Kriterien: Wir verzichten vollständig auf synthetische Pflanzenschutzmittel und künstlichen Dünger, wir düngen ausschließlich mit Komposten, Schafwollpellets und ökologischem Flüssigdünger. Als Grundlage für unsere Pflanzenkulturen verwenden wir ausschließlich Samen aus Auslese-, Selektions- und Kombinationszüchtungen, die wegen ihrer Eigenschaft der einfacheren Vermehrbarkeit als samenfestes Saatgut bekannt sind. Bei einigen wenigen Sorten betreibt unsere Solawi einen eigenen Nachbau (Wiedervermehrung) als landwirtschaftlich-traditionelle Form der Saatgutgewinnung.
Über den direkten Anbau hinaus bemühen wir uns, nachhaltig mit den Ressourcen Wasser, Boden und Energie umzugehen.
Als Solawi der Mitglieder ist die Praxis unseres Anbaus transparent für alle: Unser Biogemüse ist wirklich 100 % Biogemüse! Unser Betrieb steht unter der Aufsicht des Kontrollvereins Ökologische Landwirtschaft e.V.. Unsere Pflanzen und pflanzlichen Erzeugnisse sind nach der EG-Öko-Verordnung für landwirtschaftliche Betriebe zertifiziert (DE-ÖKO-022.276-0061351.2024.002).
Das Grüne Zebra ist damit berechtigt, seine Produkte mit dem deutschen Biosiegel und dem Biologo der EU zu kennzeichnen. Wir verzichten jedoch auf eine regelmäßige Kennzeichnung, denn unsere Mitglieder kennen und wissen, wie ihr Betrieb produziert.